名称 鴨鍋の素2人前 鴨スープ500gと鴨モモ肉1羽分(400～450g)のセット 保存方法 冷凍 発送時期 2024年12月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 株式会社西崎ファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 旨味たっぷりの「鴨鍋セット」!! セットには、鴨の風味が凝縮された特製の鴨出汁と、柔らかくジューシーな鴨モモ肉が入っており、ご家庭で簡単に本格的な鴨鍋を作ることができます。
鴨出汁を1として、めんつゆ希釈タイプをメーカー推奨量入れるだけ!! 締めはうどん、そば、中華麺で鴨の旨味を感じてください! お好みでキノコと野菜を入れて寒い夜に暖かい鍋を囲んで素敵な時間をどうぞ! 作り方 鍋に鴨出汁を入れ、フォンに濃縮めんつゆを加えて味を調えます。
お好みの野菜を入れて煮込みます。
鴨モモ肉を一口大に切り、鍋に加えます。
軽く鴨肉に火が通り、脂の旨みがスープに溶け込んだら出来上がりです。
スタッフの声 塩麹や玉ねぎ麹を加えると、味に深みが出てGOOD!! しいたけ、エノキが鴨の脂、旨味を吸って最高! モモ肉は火を通すと固くなるので、火入れのし過ぎに注意!! 鶏肉と違い赤味が強く、火が通っても赤いので火を入れがちです。

■お礼品の内容について ・鴨鍋セット[鴨スープ500g　鴨モモ肉1羽分(400～450g)] 　　原産地:茨城県/加工地:茨城県 　　賞味期限:製造日から2か月程度(冷凍保存)
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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