商品説明 商品名 35ーA　米粉バウム Minoriz（みのり） 名称 バウムクーヘン 原材料名 卵、砂糖、バター、精米（茨城県産）、ショートニング、生クリーム、乾燥卵白、洋酒、食塩／加工澱粉、膨張剤、香料、乳化剤 アレルギー 卵・乳
※小麦粉を使った商品と同じ製造室で作られています。
内容量 米粉バウム Minoriz（みのり）：Lサイズ　1個 （直径：16cm、厚さ：8cm） 賞味期限 21日（出荷日含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
申込期日 通年 発送期日 入金確認後、順次発送いたします。
事業者 株式会社コントレ 〒319-0107 茨城県小美玉市小岩戸1887-1 TEL:0299-56-2577 商品詳細 米粉バウムMinoriz（みのり）は、茨城県小美玉市産コシヒカリを使用したソフトタイプのバウムクーヘンです。
お米の美味しさを保つ為に、製粉する時、できるだけ熱を発生しない方法で、Atelier Petit Bois（アトリエ プティ・ボア）で米粉を丹念に挽いています。
卵も数ある地元の卵の中から、コクと甘みがあり生地をふっくらとさせてくれるものを選び、もっともバウムクーヘンにあうこだわりの卵を使っています。
また、お砂糖には、一般的な砂糖の約10倍ものミネラルを含んだ沖縄産「本和香糖」を合わせました。
上品で柔らかな風味は、しっとり、ふかふか、もっちりなバウムクーヘンの生地によく合います。
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