淡白な身と濃厚なあん肝を味噌仕立てスープで召し上がれ♪ あんこう鍋つゆ（味噌仕立て）600g（2〜3人前）×2袋付きの「あんこう鍋セット」です。
お好きな野菜を入れて美味しくお召し上がりください。
国内で水揚げされたあんこうを使用しており、あんこう1尾を楽しめるよう部位ごとにカットしました。
「七つ道具」と呼ばれるあんこうの部位が全て入った鍋用セット。
家庭で手軽にあんこう鍋を味わうことができます！ あんこうの身は淡白でコラーゲンたっぷり！脂肪が少なく低カロリーなため、女性にも大人気です。
たっぷり1kg入りでボリューム満点！！ （あんこう身250g〜290g/肝40g/その他アラ,皮,水袋,ヒレ,エラ700g）
※おおよそのグラム数となります。

※野菜などの具材は含まれません。


【調理方法】


（1）あんこうはたっぷりの熱湯で、周りが白っぽくなるまでさっとゆでる。

（2）あんこうの肝を包丁でたたく。

（3）土鍋を温め、
(2)の肝を入れて空炒りする。
　だし汁を少しずつ加えて溶きのばし、スープを加える。

（4）

(1)と野菜を加えて煮、アクをとりながら煮えたところからいただく。

※肝を空炒りすると香ばしくなり、一層美味しい仕上がりになります。

※調理方法は商品パッケージにも記載されています。


【注意事項】

※あんこう鍋つゆのパッケージは、製造の都合上、今後変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。
　パッケージ変更後も、味や内容量等に変更はございません。
商品説明 名称 あんこう鍋 セット 4〜6人前 1kg 国内水揚げ 茨城大洗名物 アンコウ 鮟鱇 鍋 あん肝 コラーゲン 魚介類 内容量 あんこう鍋1kg×1箱（国内産） あんこう鍋つゆ（味噌仕立て）600g×2本 賞味期限 冷凍：商品到着から30日間
※完全に加熱してお召し上がり下さい。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍 申込期日 通年 日時指定 不可 配送 冷凍配送 入金確認後、7日程度で発送いたします。

※年末年始（12/29〜1/4）は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。

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あんこう鍋 セット 4〜6人前 1kg 国内水揚げ 茨城大洗名物 アンコウ 鮟鱇 鍋 あん肝 コラーゲン 魚介類 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業（町におまかせ） 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業（教育を含む） スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業