茨城県産の濃厚な奥久慈卵(卵黄)を使用。
低温で時間をかけて蒸し焼きにすることで、とろける食感、そして卵黄の風味と濃厚さを引き出しました。
素材と製法にこだわったプレーンタイプのプリンです。
※「つくばぷりん」は茨城県桜川市との共通返礼品となっております。
〜「つくばぷりん ふじ屋」のこだわり〜
【卵】
卵は茨城県常陸大宮市の奥久慈卵を使用しています。
昔の庭先で飼われていた鶏のコクのある味をよみがえらせたい。
そんな想いからつくられているようです。
ぷりんの濃厚な味を引き出してくれています。
【牛乳】
茨城県筑波山麓の豊かな大自然の中で育った健康な乳牛から絞った新鮮な生乳です。
甘味とコクが豊かで奥久慈卵との相性は抜群の牛乳です。
【製法】
当店独自の製法で、プリンが固まるぎりぎりまでゆっくり時間をかけて湯せん(蒸し焼き)を行います。
この時間が長くても短くても美味しいプリンを作ることができません。
その日の気温、湿度でオーブンの時間と温度を調整します。
造り手の長年の経験が頼りです。
このタイミングを逃さないよう注意を払っています。
名称
【大洗町】
つくばぷりん ゴールドぷりん10個入 内容量 ゴールドぷりん90g×10個 注意事項 商品到着後は必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。
賞味期限 製造日より6日 アレルギー 卵、乳 申込期日 通年 日時指定 不可 配送 冷蔵配送 入金確認後、2〜3週間で発送
※クール便対象 配送できない地域がございます
※ ・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 株式会社ふじ屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
自家製プリン 6個セット 茨城 大洗 洋食屋 自家製 瓶入り プリン 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業