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商品概要 石川県能登のふぐをまるまる1尾使用。
金沢塩麹に漬け込んでいるので、まろやかな肉質になっております。
加賀野菜を使用したつみれや加賀麩、鍋の定番の白菜や椎茸、春菊も特製のお出汁でおいしくいただけます。
うどんも添えてありますので最初からいれても〆でいただいても出汁と金沢塩麹の味でおいしくお召し上がりになれます。
ポン酢にお好みの薬味をご用意いただいてもいいです。
製造場所：金沢市 配送不可地域：沖縄・離島

【事業者】
株式会社　金城樓

【連絡先】
076-221-8188 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 内容量・サイズ等 能登ふぐ（金沢塩麹漬）スライスフィーレ　1尾100g/加賀野菜つみれ×4ヶ　白菜ロール　8ヶ　約90g/飾り切り口しいたけ　4ヶ　約80g/春菊　約70g　えのき茸　約50g/加賀麩×4ヶ/うどん　100g×2袋/だし汁　80ml（濃縮10倍）　ポン酢　80ml 賞味期限 冷凍180日　解凍後は冷蔵庫に保管してお早めに使用。
配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第順次発送 アレルギー 小麦、さば、大豆、鶏肉、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 能登のふぐ料亭鍋セット 原材料名 ゆでうどん（小麦粉（国産）、食塩）、ふぐ糀漬け（真フグ、塩糀）、加賀野菜つみれ（魚肉（たら）、澱粉（馬鈴薯）、食塩、金時草、赤皮南瓜）、白菜、だし汁（果糖ぶどう糖液糖、食塩、醤油、魚醤（魚介類）、鶏がらだし、たん白加水分解物、酵母エキス、かつおぶし、こんぶエキス、ほたてエキス）、味付きぽんず（醤油、果汁（ゆこう、すだち、ゆず）、米酢、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス、椎茸エキス）、椎茸、春菊（菊菜）、えのき、加賀麩（小麦グルテン、もち粉、小麦粉、小麦繊維）／調味料（アミノ酸等）、着色料（赤102号、黄4号、カラメル色素）、保存料（ソルビン酸K）、加工でん粉、ソルビトール、リン酸塩Na、甘味料（天草、ステビア）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン・さばを含む） 原料原産地 日本 賞味期限 冷凍180日 保存方法 冷凍 製造者 株式会社 松兼 石川県金沢市松村町ヌ50番地3 事業者情報 事業者名 株式会社　金城樓 連絡先 076-221-8188 営業時間 9:00〜20:00 定休日 無休 関連商品

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（1）金沢の文化の人づくり事業・文化スポーツ施設再整備事業 ・若手の工芸作家等を支援するための奨学金制度に充当し、金沢の伝統文化の担い手を育成します。
・将来の文化の担い手となる子どもの豊かな創造性及び感性を高めるため、文化に関する学習、体験の場の充実を図ります。
・文化やスポーツを生かしたまちづくりのため、文化・スポーツ施設の再整備を一層推進します。