かほく市内の内日角（うちひすみ）地区に広さ1，000坪あまりの自前の養豚場があり、豚を飼育しています。
河北潟で自家栽培した飼料米と麦や大豆・米を飼料として与え、身の締まりのいい豚を育てています。
特に、飼料に米を使用することにより、身が締り、甘味の増した豚肉になります。
この河北潟ポークを能登の塩でまろやかな風味に仕上げました。
◇名称◇ 河北潟ポーク昆布締・燻製・煮豚セット ◇産地◇ 石川県かほく市 ◇内容量◇ 1.豚ロース昆布締　約350g 2.豚ロース燻製　約350g 3.煮豚　約250g ◇原材料◇ 1.豚ロース肉（石川県かほく市産）、昆布、塩（能登塩） 2.豚ロース肉（石川県かほく市産）、塩（能登塩） 3.豚肉（石川県かほく市産）、生姜、ニンニク、ネギ、酒、しょうゆ、砂糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、保存料（安息香酸Na、パラオキシ安息香酸）、（一部に小麦を含む） ◇賞味期限◇ 6ヶ月程度 ◇保存方法◇ 冷凍（マイナス20℃以下で保存してください。
） ◇事業者◇ 株式会社いまえだ 返礼品は株式会社いまえだより発送いたします。

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