遠野あまざけ＆燻製とうふ セット 名称 甘酒・燻製とうふ 原材料名

【あまざけ】
米(岩手県遠野市)

【燻製とうふ】
豆腐(大豆（岩手県産)）、つゆ（しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、食塩、みりん、かつおぶし、混合ぶし、本みりん、砂糖、穀物酢） 内容量 遠野甘酒（300ml）×2本　　燻製とうふ2個 賞味期限 開封後お早目にお召し上がりください 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 製造者 農事組合法人宮守川上流生産組合 備考 遠野産の農産物にこだわった甘酒と燻製とうふのセットです ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【あまざけ】
宮守産の酒米「吟ぎんが」を、麹から取り出した「酵素」を利用して糖化し甘酒にしました。
麹を使っていないので、甘酒は好きだけど麹の匂いが気になるという方にオススメです。
優しいお米本来の甘味がじんわり感じられるクセのないあまざけです。


【燻製とうふ】
宮守町産の大豆をお豆腐にし、それを更に秘伝のタレに漬け込んで燻製にした、ちょっとチーズのような食感の燻製とうふ。
薄くスライスして、お酒のあてにもピッタリ。
どぶろくやビールと一緒にも楽しめます。