【ふるさと納税】
「遠野産かぼちゃ」のジェラート

【遠野ふるさと野菜】
種類別名称 アイスミルク 商品名 遠野産「2種類のかぼちゃ」のジェラート 6個 無脂乳固形分 8.3％ 乳脂肪分 5.1％ 原材料名

【遠野産「いいたて雪っ娘かぼちゃ」のジェラート】
牛乳、いいたて雪っ娘かぼちゃ、砂糖、乳製品、植物油脂、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

【遠野産「ダークホースかぼちゃ」のジェラート】
牛乳、ダークホースかぼちゃ、砂糖、乳製品、植物油脂、トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 殺菌 内容量 ・遠野産「いいたて雪っ娘かぼちゃ」のジェラート 3個 ・遠野産「ダークホースかぼちゃ」のジェラート 3個 賞味期限 保存方法 要冷凍(-18℃以下) アレルギー特定原材料 乳 開封後の取扱 開封後お早目にお召し上がりください ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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搾りたてのミルクをたっぷり使ったジェラートは出来るだけ添加物を控え、ナチュラルテイストな仕上がりになってます 。
一概に南瓜ジェラートですが品種による美味しさの味の違いをお試しください。
1品種目：「いいたて雪っ娘かぼちゃ」とは？ 遠野育ちの福島県飯舘村の代表的品種「いいたて雪っ娘かぼちゃ」 を使ってジェラートを作りました。
搾りたてのミルクをたっぷり使っ たジェラートは出来るだけ添加物を控え、ナチュラルテイストな仕上 がりになってます。
カボチャですが一口めは栗を連想させますが最後 にカボチャの味がしっかり残ります。
是非お試しください！ 2品種目：「ダークホース」とは？ 通常一般的な南瓜は、一株に3個から4個、場合によっては5個から6個 と成らせ収穫していますが、今回ご提案の南瓜は一株から1個しか収穫しません。
この栽培方法は、かぼちゃの生長にしたがい、側枝は伸 び次第、全部除去、親づる1本を同じ方向に伸ばし、15から20節前後に実を1個だけ残し栄養をぎゅーっとつめこむため、他の実はすべて 摘果します。
また、フルーツマットはもちろん日焼け防止をまめに行 い、色と形に心がけるなど手間を惜しまない栽培方法です。
そんな栽培に適した「ダークホース」は収穫から20日後位が食べ頃で、一番おいしくなり、今までのかぼちゃづくりに対する考えを覆す新しい取り組みです。
問題は、面積あたりの収量と栽培の労力です。
そんな穴馬的美味しさの南瓜をジェラートにしました。
こちらも是非味わってく ださい。