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商品説明 名称
【特別栽培米】
たかたのゆめ白米 産地名 岩手県陸前高田市 内容量 白米5kg 保存方法 直射日光を避け、通気の良い場所に保存してください 精米年月日 袋に記載しております。
商品説明
■「たかたのゆめ」の特徴 つややかな見た目とすっきりとした甘味、もっちりとした粘り気のある食感が特長です。
さらに、冷めてもおいしく、炊飯後時間をおいてから食べるお弁当やおにぎりなどにも適したお米です。
JT(日本たばこ産業株式会社)が「いわた13号」という品種名称で開発・保有していた種を復興支援の一環として、権利も含めて市に寄贈いただいた新種米です。
粘りや食味の良さに定評がある「ひとめぼれ」と、「あきたこまち」に由来し、品種改良を経て開発されました。
東北の気候に適している品種で、茎が丈夫で倒れにくく、病気に強いという特性があり、低農薬での栽培が可能です。
陸前高田市でしか作付けされていないオリジナルブランド米であり、津波で甚大な被害を受けた農業の復興のシンボルとして、地域ブランド米としての確立を目指しています! 備考
■発送期日 決済から2週間程度で発送 企画・販売 陸前高田地域振興株式会社 岩手県陸前高田市気仙町字湊206 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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陸前高田市でしか作付けされていないオリジナルブランド米であり、津波で甚大な被害を受けた農業の復興のシンボルとして、地域ブランド米としての確立を目指しています! 炊いたお米は、つややかな見た目とすっきりとした甘味、もっちりとした粘り気のある食感が特長です。
さらに、冷めてもおいしく、炊飯後時間をおいてから食べるお弁当やおにぎりなどにも適したお米です。
農業の復興への想いを込めて 陸前高田市は東日本大震災による津波で多くの農地も被害を受けました。
基幹産業である農業の復興を目指していたところ、震災の翌年2012年にJT日本たは?こ産業株式会社様のご支援により新種米「いわた13号」という種もみを権利も含めて市に寄贈していただきました。
わずかな種もみから無事に育ったお米。
公募に寄せられていた中から命名し、陸前高田市にしかない正真正銘オリジナルのお米「たかたのゆめ」はスタートしました。
おにぎりに合うお米 「たかたのゆめ」は一般社団法人おにぎり協会から認定第一号のお米として認められました。
ー選定理由ー 大粒でしっかり粒感があり、さっぱりと滋味ある味わい。
それゆえ、味の濃淡を問わず、あらゆる具材と相性が良いのが特徴です。
また、冷めても食感が変化しにくいため「にぎってから時間を置いて食べる」というおにぎりならではの特性を活かすコメである たかたのゆめの広がり 地元では毎年「田植え式」「稲刈り式」を行っています。
その他今までに東京虎ノ門にある「森虎農園」や、高田つながりで「JR高田馬場駅」でも田植えや稲刈りを行いました。
これもご支援ご協力していただいた皆様のおかげです。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。