普代産昆布を粉末にして混ぜて焼いた生地。
昆布入りの白餡が入ったどら焼きです。
少し入れた塩味がスパイス。
ネーミングは、東日本大震災後の復興を後押ししようという意味で"鼓舞"と材料の"昆布"をかけています。
商品説明 名称 和菓子 内容量 8個入り 原材料 白あん(国内製造)、鶏卵、小麦粉、上白糖、はちみつ、水あめ、昆布粉末、醤油/甘味料(ソルビトール、トレハロース)、膨張剤、保存料(ソルビン酸K)(一部に大豆・卵・小麦を含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 常温 製造者 下川原菓子店岩手県下閉伊郡普代村13-95-2電話番号0194-35-2037 備考 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
※表面上の黒い斑点は昆布粉末で品質に問題はありません。
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