三陸沖は豊富な栄養を求めて、夏は黒潮にのり、冬は親潮にのった魚達が集まる世界有数の漁場です。
ここ普代村でとれるムラサキウニは、三陸のワカメなどの海藻を食べ、クセのない甘い味わいに。
美しく、栄養豊富な海で育った、美味しいウニが1年を通して味わえる。
それが三陸水産の「塩うに」です。
三陸水産の塩うには、”うに”と”塩”だけで加工。
職人の絶妙な塩加減が絶品です。
塩漬けですから、保存性が高く、保存料・着色料は一切使用していません。
塩味がきいていますので、少しづつお召し上がりください。
食べた人でなければわからない、ごはんが進む、この癖になる味。
お吸い物に炊き込みごはんにと、とても重宝する一品です。
冷凍保存いただければ、2年保存が可能です。
商品説明 商品名 塩うに 内容量 塩ウニ 瓶 2本 60g 原材料 ウニ、食塩 原料原産地名 岩手県 賞味期限 商品パッケージに掲載 保存方法 冷凍 製造者 (株)三陸水産岩手県下閉伊郡普代村字上の山5-9-4電話番号0194-35-2277 注意事項 天候不順・不漁・災害等で配達が遅延する場合がございます。
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