製品仕様 名称 鹿児島で生まれた熟成の刺身「ぶり」4パック 内容量 ブリカルパッチョ（生食用）80g（ぶり60g、たれ20g）×4パック 計320g 　 賞味期限 製造より365日 マイナス18度以下にて保存してください 　 原材料 ぶり、

【たれ】
食用オリーブ油、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、ビタミンB1）、黒ニンニク（一部に小麦・大豆を含む） 　 アレルギー 小麦、大豆 配送方法 冷凍 事業者名 PLOW A LAND株式会社 地場産品基準 3 区域内の事業者が県内産の鮮魚を使用し、区域内で刺身にした後、独自技術の低温熟成（エイジング）により刺身に実質的な変化を加え、旨味成分（遊離アミノ酸）の数値を8倍以上にすることから、返礼品の付加価値の半分以上を上回っている。
商品説明 職人が育て上げたこだわりのブリ。
アスリートのように身が引き締まり、プリプリとした食感のブリをデキャンタージュ・メソッド（独自技術の熟成法）でとろけるような食感へ。
そして上質な脂を武器に、魚とは思えない濃厚な甘さとコク、舌触りの滑らかさを追求しました。
特製のソースは黒ニンニクと醤油がベース。
ほのかな苦味が熟成されたブリの甘さと絶妙にマッチ。
食べた後も鼻に抜けるコクの余韻が続きます。
『ほろ苦さと甘さのバランスが取れた黒ニンニク醤油で、熟成ぶりの美味しさがクセになる仕上がりに。
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あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
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(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」
(2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」
(3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」
(4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」
(5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」
(6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。