製品仕様 名称 調味料 商品名 国産厳選田舎みそ 内容量 ▼下記のいずれかをお選びください。
・国産厳選田舎みそ(1kg×2・計2kg) ・国産厳選田舎みそ(1kg×4・計4kg) ・国産厳選田舎みそ(1kg×8・計8kg) ・国産厳選田舎みそ(1kg×2×3回(隔月)・計6kg) ・国産厳選田舎みそ(1kg×2×6回(隔月)・計12kg) ・国産厳選田舎みそ(1kg×3×6回(隔月)・計18kg) 商品説明 国産厳選田舎みそは、天然醸造の生きているお味噌です。
防腐剤や着色料などは使用せず、熱処理なしの生きた状態でお届けいたします。
地元である鹿児島県出水市の契約栽培大豆、鹿児島県産大麦など厳選した国産原料を使用しています。
味の決め手となる麦麹は、創業以来受け継いできた伝統製法に基づき、職人の手作業により製麹。
温度・湿度管理を巧みにこなす歴史ある石組みの麹室も、良い麹造りの一端を担っています。
麦麹の豊かな香りや優しい甘み、出水産大豆特有のコク・旨みが特徴で、どこか懐かしく、ほっとするふるさとの味。
生みそならではの熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。
鹿児島出水で造る日本の伝統食をぜひ一度お試しください。
原材料 大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、食塩(国産) アレルギー 大豆 賞味期限 1年(常温)
※冷暗所で保存下さい。
配送 7月〜9月末(目安):冷蔵 それ以外:常温 保存方法 冷暗所にて保存 ・表面に白い斑点が出てくる場合がありますが、これはチロシンという旨味成分が結晶化したものですので安心してお召し上がりください。
・生みそのため、日ごとに熟成が進み、味わい・色・香りが変化していきます。
お好みのタイミングで、冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめいたします。
事業者 藤本醸造店 鹿児島県出水市 注意事項 パッケージは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ
(2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業
(3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業
(4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業
(5) 地域医療の砦 公立病院支援
(6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。