商品説明 鹿児島に古くから伝わるお菓子で、地元では「ちまき」と呼ばれ、親しまれている鹿児島の伝統的なお菓子です。
予め一晩ほど灰汁(あく)に漬けておいたもち米を竹の皮で包み、それを灰汁で3時間〜半日ほど炊いて作ります。
アルカリ性食品でミネラル類が多く含まれます。
食べ方は、一般的には白砂糖・黒砂糖・三温糖・きなこ等や黒蜜・はちみつ等を振りかけて食べます。


【生産者の声】
冷やしてもおいしく、冷やすとえぐみを弱くするため苦手な人でも食べやすくなります。
最近では、片栗を付けて揚げた物をおすましの具として使うところもあります。
喉などに詰まらせない様に気をつけてください。
小さ目に切ることをお勧めいたします。
鹿児島の伝統的なお菓子を是非ご賞味ください。
名称 加工品 内容量 あくまき(1袋500g)×5本 2.5kg(製造地：鹿児島県指宿市山川) 島砂糖 50g(製造地：鹿児島県指宿市) 賞味期限 発送日から14日 保存方法 常温
※常温保存は、5月頃までの涼しい時期の常温保存であり、夏の暑い時期はお買上後、冷蔵保存か冷凍保存でお願いいたします。

※寒い時期は湯煎（沸騰しない80度位で15分程度）をお勧め致します。
また、固くなったら軽く温めると良いです。

※希に封を切った時、一瞬あくまき特有の独特なにおいのすることがありますが、品質には何ら問題はございません。

※真空パックにしている為、袋の中のアク（灰汁）が発酵して発する匂いです。
備考 着日指定はお受付できません。

※画像はイメージです。
製造者・提供元 中林商店 関連キーワード 鹿児島県 指宿市 郷土菓子 お菓子 土産 和菓子 スイーツ 銘菓 あくまき あく巻き ちまき もち米 餅米 島砂糖 セット 詰合せ 国産 スーパーセール お買い物マラソン お礼の品 お取り寄せ おすすめ謝礼品 おすすめ 御礼の品 グルメ プレゼント ギフト 贈答用 贈答品 贈り物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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