商品説明 天然真鯛のお茶漬けセットです。
漁師が品質にこだわった魚を選別し、1匹1匹丁寧に手さばきで切り分け、和食の職人によって開発された醤油ベースのたれに漬け込みました。
1食分ずつ真空包装し冷凍状態でお届けするので、食べたいときに食べたい分だけ解凍し、ご飯にのせお湯をかけるだけで美味しい鯛茶漬けが味わえます。
また、だしとして

【かつお節屋が作ったかつお魚醤】
も同梱しています。
お湯をかけた後、小さじ1杯いれるだけでかつお魚醤の旨みが加わり、魚の旨みをグンと引き立たせます。
魚醤が余ったら、うどんやそば、ラーメンなどの麺類や野菜炒めなどいろいろな料理の下味としてご利用いただけます。


【生産者の声】
魚を知り尽くした漁師と和食職人の技から出来上がった逸品です。
直接漁獲も行うことにより、新鮮で上質な天然真鯛を使用しながらも、価格をおさえた商品にしました。
弊社だからこそできる一味違うお茶漬けをお楽しみください。
名称 加工品 原材料

【天然真鯛お茶漬け】
天然真鯛(国内産)、しょうゆ、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、食塩、かつお節、さば節、米発酵調味料、塩麹、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス／増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素(一部に小麦、大豆、さばを含む)

【かつお魚醤】
かつお(鹿児島県産)、塩、醤油麹(一部に小麦、大豆を含む) 内容量 ・天然真鯛お茶漬け：45g×10P ・かつお魚醤：50g×1P 賞味期限 10ヶ月 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍 製造者・提供元 指宿山川水産合同会社 備考
※鯛は、鹿児島県産、または長崎県産、または鳥取県産を使用しております。

※到着後は箱から速やかに取り出して、冷凍庫にて保管してください。

※解凍後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

※配送や冷凍庫内の保管の状態において、袋が破損する場合がございます。
取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。
万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。
破損した場合は流水での解凍はお控えください。

※着日指定はお受付できません。

※画像はイメージです。
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【区域内で行われている工程の詳細】
魚漬けの製造に係る原料の魚の，捌き，味付け等の加工

【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】
製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承くださ い。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。