商品説明 養鰻量日本一の鹿児島県産うなぎと、鰹節の三大産地である指宿産かつお節との旨みの共演！鰹出汁で味わう鰻茶漬けをお届けします。
シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫・指宿をはじめ、自然豊かな鹿児島で養殖された鰻の蒲焼を使用しています。
合わせる粉末出汁には、鰹節の荒節と昆布のみをブレンドし、食塩等は配合していません。
ほのかに感じる塩味は、荒節と昆布に本来含まれているものです。
体にやさしい出汁でありながら、鰻の味に隠れてしまうのではなく、鰻と肩を並べるような存在感をめざしました。


【生産者の声】
養殖鰻を加工・販売する株式会社 奈良と、指宿市山川で3代続く老舗鰹節工場の鰹節を使ったお出汁を販売するオリッジが地元の食を盛り上げたい！という思いで初タッグを組みました。
指宿が誇る特産品、鰻と鰹のコラボで新たな可能性が広がりました。
旨みの共演をぜひご堪能ください。


【お召し上がり方】
鰻は冷凍のまま湯煎で4〜5分あたためてください。
ごはんに鰻と粉末出汁をのせて、熱湯100ccを注げばできあがりです。
お好みで、粉末出汁の追い掛けをしたり、わさびを入れるなど、味の変化をお楽しみください。
名称 加工品 内容量 ・うなぎきざみ：50g×8袋 ・粉末出汁：5g×8袋 賞味期限 ・うなぎきざみ：発送日から90日 ・粉末出汁：製造日から395日 アレルギー 小麦、大豆 保存方法 冷凍
※お届け後は-18℃以下で保存してください。
製造者・提供元 株式会社奈良 発送方法 冷凍便 備考
※画像はイメージです。
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