商品説明 ＜高島屋選定品＞ 良質な水と徹底した生産管理のもとで育ったうなぎを、じっくり丹念に焼き上げ自慢のたれで仕上げました。
手巻き寿司やひつまぶしで味わっていただいたりすることもおすすめの食べ方となっています。
また、2021年にうなぎ業界初となる食品安全認証の最上位である国際規格「FSSC22000」を取得しており、安心・安全なうなぎを提供いたします。


【生産者の声】
「焼き」と「蒸し」にこだわり、白焼工程では長いレーンと150本のガスバーナーを使用。
高温でじっくりと焼き、余分な脂を落とし旨味を閉じ込め、業界最大級の長さ90メートルの蒸しラインで身をふっくらと柔らかくしタレを染み込みやすくします。
またメーカーと共同開発した自慢のタレで、タレ付けと焼きを3回繰り返し、仕上げタレを付けて中まで味の染み込んだうなぎ蒲焼に仕上げます。
100％鹿児島県内の養殖場から仕入れたものを使用、原料の入荷から製造、出荷まで徹底したトレーサビリティの管理を行っています。
名称 うなぎ蒲焼きざみ 内容量 うなぎ蒲焼きざみ：約70g×6袋 山椒付小袋たれ：15ml×6個
※箱はデザインが変わることがあります。
賞味期限 加工日から90日 配送方法 冷凍 提供元 株式会社大新 販売元 株式会社高島屋法人事業部　 備考
※着日指定はお受付できません。

※画像はイメージです。

※こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、ふるさと納税専用お問い合わせコールセンター

【0120-994-205】
までお問い合わせください。
注意事項 保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存して下さい) お召し上がり方：電子レンジにて、袋に切り口を入れて温めるか、袋から取り出し皿にのせ、ラップをして凍ったまま約1分(500W)加熱して下さい。

※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意して下さい。
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【区域内で行われている工程の詳細】
鰻の蒲焼の製造に係る原料の鰻の捌き，タレを塗って焼く，真空パック包装等の工程

【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】
製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承くださ い。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。