商品説明 緑茶成分「カテキン」とさつまいもが入った飼料を食べて育った『茶美豚(チャーミートン)』は、鹿児島黒豚とはひと味違った個性と味わいを持ちます。
臭みが少なくジューシーで豊かな旨みが特徴です。
さまざまな料理と相性がよく、幅広い食のシーンでお使いいただけます。
豚ロース肉は、肩の後ろから腰までの背側の部位で、きめが細かく柔らかい肉質が特徴です。
適度にのった脂肪に旨みがあり風味が良いので、しょうが焼きや肉巻きにおすすめです。
300gの小分けになっているので、使う分だけ解凍していただけます。
(300gで2~3人前が目安)
【生産者の声】
『雄大な自然と、匠が育てた逸品を、畜産王国から』 南国の大らかな風土に、豊かな緑と、清らかな空気と水。
恵まれた大自然に抱かれる鹿児島は、百年以上の伝統を誇る畜産王国。
今に至るまで改良を重ね、美味だけでなく、衛生・品質管理まで、責任をもっておすすめします。
鹿児島の生産者たちが愛情を注ぎ、鹿児島がこよなく愛する逸品を、ぜひご賞味ください。
名称 肉 内容量 茶美豚ローススライス:300g×5P アレルギー 豚肉 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍
※到着後は冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※調理する際には、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。
十分に解凍してから調理してください。
配送方法 冷凍 製造者・提供元 いぶすき農業協同組合(食肉) 備考 着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
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