商品説明 祝　日本一 令和4年10月に開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」が「肉牛の部　第8区」去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。
徹底的に旨みにこだわった 牛肉 の魅力を全国へ。
うまみを追求した技術、ストレスのない環境でうまみ と上質な サシ を兼ね備えた、皆様にご満足いただける 一級品 を追求し、育て上げています。
鹿児島の新鮮な地下水を飲み、麹菌や黒酢もろみなど、うま味を追求した独自ブレンドの餌を食べて育つ うしの中山の牛たち。
美しい芸術のような霜降りをつくりだし、ミルキーでバターのような芳醇な脂の味わい。
数々のシェフを魅了した肉です。
分厚く切っているのでそのまま豪快に焼いてください。
大人数で食べれば、忘れられない日になるかも。
内容量 サーロインブロック1kg 原材料 牛肉 賞味期限 製造日から冷凍で90日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 発送元 株式会社nixy ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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