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この商品は

【ふるさと納税】
冷凍ソデイカ　150g(1~2人前)×3パック

【真空冷凍】


【お刺身】
ポイント 喜界島の漁師が獲ったソデイカを食べやすくカットし真空冷凍しました！ 喜界島の豊かな自然から生まれました 温帯から熱帯域に生息するソデイカは、20kgを超す個体もあるくらいの大型のイカです。
獲ってすぐよりも、冷凍したほうが旨味と甘みが増します。
解凍して刺身にするも良し、てんぷらや煮つけ、ソテーにしても良し！ カットしてあるので解凍してそのままお料理に使えます。
おかずに、お酒のおつまみにいかがでしょうか？内容：150g×3パック 喜界町からのメッセージ ソデイカは、釣りたて新鮮なものをそのまま調理して食べる場合と、一度冷凍してから解凍して食べる場合とでは味がまったく変わります。
アオリイカやコウイカといった別のイカでも一度冷凍すると味は変化しますが、ソデイカの味の変わり様はその中でも群を抜いていて、歯応えも勿論ですが、甘さ、旨味が飛躍的にアップし、まったくの別物と思えるほど美味しくなります。
ソデイカを調理するときは必ず一度冷凍してからが美味しさアップの秘訣なんです。
納期について 入金確認後、順次発送（禁漁期間があります） 4