◆高知県産熟成キャビア 高知県の一級河川仁淀川近郊で養殖されている大チョウザメと小チョウザメを配合したハイブリッドチョウザメから取れるキャビアです。
その卵の粒は1.5~2mmと小粒ですが濃厚でクリーミーな味が特徴で、南米ボリビア産の岩塩を3%使用し1週間熟成させた塩分控えめのキャビアです。
ふるさと納税限定「シェルスプーン付き」でお届けします。

◆高知県発 養殖チョウザメ 興洋フリーズのチョウザメは、日本一の清流仁淀川と、太平洋より北上する黒潮がぶつかり合う場所で養殖されています。
どこよりもキレイな川で育ったチョウザメは、美しく透明感のある身が特徴で、しっかりとした歯ごたえのある食感と、脂がのっているのにあっさりと淡白で、臭みがない上品な素材です。
フランス料理、中華料理、和食と、どんな調理方法でもバツグンの個性を発揮します。

◆青い奇跡、清流仁淀川近郊で養殖 仁淀川は、高知県を流れる全長1,560kmの河川で、その水質(水の性質・成分・純度)は日本一です。
上流付近は美しい青さが特徴で、近年はその青さから「仁淀ブルー」の愛称で全国的に知れ渡り、多くのファンを魅了しています。
商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。

※環境保全の為、梱包資材はスチロールを使用致しません。
断熱ダンボールか保冷バックの包装にて発送致します。
ご協力お願いいたします。
熟成キャビア 約30g(シェルスプーン付き) キャビアフィッシュペースト 約40g(専用スプーン付き) 化粧箱入り

【賞味期限】
発送より冷凍にて1ヵ月

【原料原産地】
高知県

【加工地】
高知県高知市
◆高知県産熟成キャビア 高知県の一級河川仁淀川近郊で養殖されている大チョウザメと小チョウザメを配合したハイブリッドチョウザメから取れるキャビアです。
その卵の粒は1.5~2mmと小粒ですが濃厚でクリーミーな味が特徴で、南米ボリビア産の岩塩を3%使用し1週間熟成させた塩分控えめのキャビアです。
ふるさと納税限定「シェルスプーン付き」でお届けします。

◆高知県発 養殖チョウザメ 興洋フリーズのチョウザメは、日本一の清流仁淀川と、太平洋より北上する黒潮がぶつかり合う場所で養殖されています。
どこよりもキレイな川で育ったチョウザメは、美しく透明感のある身が特徴で、しっかりとした歯ごたえのある食感と、脂がのっているのにあっさりと淡白で、臭みがない上品な素材です。
フランス料理、中華料理、和食と、どんな調理方法でもバツグンの個性を発揮します。

◆青い奇跡、清流仁淀川近郊で養殖 仁淀川は、高知県を流れる全長1,560kmの河川で、その水質(水の性質・成分・純度)は日本一です。
上流付近は美しい青さが特徴で、近年はその青さから「仁淀ブルー」の愛称で全国的に知れ渡り、多くのファンを魅了しています。
商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。

※環境保全の為、梱包資材はスチロールを使用致しません。
断熱ダンボールか保冷バックの包装にて発送致します。
ご協力お願いいたします。
商品説明 名称高知産熟成「キャビア&キャビアフィッシュペースト」贈答セット

【興洋フリーズ株式会社】
内容量熟成キャビア 約30g(シェルスプーン付き) キャビアフィッシュペースト 約40g(専用スプーン付き) 化粧箱入り 原料原産地高知県 加工地高知県高知市 賞味期限発送より冷凍にて1ヵ月 アレルギー表示*本品製造工場では、いか・えび・さば・さけ・かに・あわび・卵・乳成分・小麦粉を使用した加工をしています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、準備でき次第、順次発送致します。
提供事業者興洋フリーズ株式会社