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商品概要 産地に、製法に、原材料にこだわりました。
漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ！鮮度、品質、安心日本一を目指しています。
今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください！ （食べ方提案）・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10−20秒程度チンしてください。
釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます！ ＊全国的には生のしらす（鰯の稚魚、どろめ）を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し、最も乾燥したものを上干ちりめん（しらす）、と呼びます。
★しらす干し（水分量　50％） 釜揚げ（水分量　80％） 上干ちりめん（水分量　30％） 内容量・サイズ等 しらす干し　約500g 配送方法 冷凍 発送期日 入荷次第発送 アレルギー えび、かに、いか、さば エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 しらす干し　500g鮮度日本一を目指します！浜で瞬時に釜出 原材料名 いわしの稚魚（高知県産）、食塩 （エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。
） 賞味期限 冷凍（-18℃以下）で約3ヶ月保存できます。

※解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造者 森国商店加工場 〒783-0083 高知県南国市浜改田71 事業者情報 事業者名 グレイジア株式会社 連絡先 088-855-8037 営業時間 9:00〜18:00 定休日 土、日、祝、お盆、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）高知市・環境維新