産地・製法・原材料を徹底した 老舗森国商店自慢・土佐のしらすです 地元高知の屈指の漁師さんと連携し、土佐湾の浜で水揚げされたイワシの稚魚を 浜から300m先の加工場へスピーディーに運び上げ、瞬時に釜揚げ! 素材の旨味を引き立てる絶妙な塩加減。
鮮度、品質、安心日本一を目指しています。
なにか「美味しいもの」を探し求めている方、ぜひ一度お召し上がりください。
今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! 「なにか、美味しいもの」を探している方、ぜひお試しください。
・─────・ │食べ方提案│ ・─────・ そのままで食べるのがもちろんイチバンですが、 レンジで10-20秒程度チンしてください。
釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! ・──────────────────────・ │干し加減(水分量の違い)で呼び名が変わります│ ・──────────────────────・ 採れたて新鮮な生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を浜で釜揚げ。
その後、乾燥させます。
高知では高知では日常的に、総じて「ちりめんじゃこ」「おじゃこ」「しらす干し」などと呼んでいますが 乾燥の時間に応じて水分量が変化するごとに、呼び名が変わります。
・釜揚げしらす(乾燥時間30分程度:水分 約80%)ふっくらと柔らかで、やさしい食感。
アツアツご飯にぴったりです。
・しらす干し(乾燥時間1~2時間程度:水分 約50%)スーパーなどでもお馴染みのしらす干し。
そのままでも、大根おろしと一緒、 しらすパスタもおすすめです! ・上干ちりめん(乾燥時間3~4時間程度:水分 約30%)しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がります。
炒め物や佃煮など、料理のレパートリーが広がります。
★本商品は「釜揚げしらす」です 釜揚げしらす 約1.2kg(約300g×4袋) /森国商店 浜で瞬時に釜出し 高知のしらす

【賞味期限】
冷凍（-18℃以下）で約3ヶ月保存できます。

※解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。


【原料原産地】
高知県

【加工地】
森国商店加工場　高知県南国市浜改田産地・製法・原材料を徹底した 老舗森国商店自慢・土佐のしらすです 地元高知の屈指の漁師さんと連携し、土佐湾の浜で水揚げされたイワシの稚魚を 浜から300m先の加工場へスピーディーに運び上げ、瞬時に釜揚げ! 素材の旨味を引き立てる絶妙な塩加減。
鮮度、品質、安心日本一を目指しています。
なにか「美味しいもの」を探し求めている方、ぜひ一度お召し上がりください。
今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! 「なにか、美味しいもの」を探している方、ぜひお試しください。
・─────・ │食べ方提案│ ・─────・ そのままで食べるのがもちろんイチバンですが、 レンジで10-20秒程度チンしてください。
釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! ・──────────────────────・ │干し加減(水分量の違い)で呼び名が変わります│ ・──────────────────────・ 採れたて新鮮な生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を浜で釜揚げ。
その後、乾燥させます。
高知では高知では日常的に、総じて「ちりめんじゃこ」「おじゃこ」「しらす干し」などと呼んでいますが 乾燥の時間に応じて水分量が変化するごとに、呼び名が変わります。
・釜揚げしらす(乾燥時間30分程度:水分 約80%)ふっくらと柔らかで、やさしい食感。
アツアツご飯にぴったりです。
・しらす干し(乾燥時間1~2時間程度:水分 約50%)スーパーなどでもお馴染みのしらす干し。
そのままでも、大根おろしと一緒、 しらすパスタもおすすめです! ・上干ちりめん(乾燥時間3~4時間程度:水分 約30%)しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がります。
炒め物や佃煮など、料理のレパートリーが広がります。
★本商品は「釜揚げしらす」です 商品説明 名称釜揚げしらす 約1.2kg（約300g×4袋）/浜で瞬時に釜出し 高知のしらす

【森国商店】
内容量釜揚げしらす 約1.2kg(約300g×4袋) /森国商店 浜で瞬時に釜出し 高知のしらす 原料原産地高知県 加工地森国商店加工場　高知県南国市浜改田 賞味期限冷凍（-18℃以下）で約3ヶ月保存できます。

※解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。
アレルギー表示*エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しています。
配送方法冷凍 配送期日入荷次第発送 提供事業者グレイジア株式会社