土佐ジロー1羽セット【冷凍】】 炭火焼きや唐揚げ、バーベキュー、親子丼などにおすすめ 鶏肉 ブランド地鶏 高知県安芸市 

寄付金額13,000

返礼品の特徴

商品情報内容量もも、むね、ささみ 各2枚かわ 1枚
※個体差はありますが、1セット500g以上となります。
賞味期限冷凍で180日アレルギー鶏肉配送方法冷凍注意事項
※お届け後は冷凍庫にて保管ください。

※解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。
この商品は

【ふるさと納税】
土佐ジロー1羽セット

【冷凍】

 炭火焼きや唐揚げ、バーベキュー、親子丼などにおすすめ 鶏肉 ブランド地鶏 高知県安芸市 送料無料 ポイント ここでしか食べられない幻の地鶏。
多数のメディアで紹介され続ける「土佐ジロー」。
1羽(正肉)500g以上!こだわりを探求した鶏肉をぜひご堪能ください! 幻の地鶏「土佐ジロー」を手軽に楽しめるセット テレビ「満天☆青空レストラン」や漫画「美味しんぼ」など数々のメディアで紹介された高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」の1羽分です。
もも肉、むね肉、ささみが2枚、首皮が1枚入った真空包装になっています。
個体差がありますが、1羽500g〜となっています。
<美味しい食べ方>天日塩を振って、焼いて食べると美味です。
お肉そのものに味わいがありますので濃い味付けをするよりも、お塩だけでぜひどうぞ。
筋肉質な土佐ジローは、普通の鶏肉とは肉質が異なるため、いつもお召し上がりになる鶏肉よりも小さめにカットし強火で10秒に1度ほど、こまめにひっくり返しながら焼いてください。
ショップからのメッセージ 土佐ジローは、高知県が卵を生産するために開発した地鶏です。
ですが、お肉の旨みに惚れ込んだ小松靖一(はたやま夢楽・会長)が、お肉としての生産にチャレンジしました。
土佐ジローは、天然記念物の「土佐地鶏」と在来種の「ロードアイランドレッド」をかけあわせた一代種で、土佐ジローの卵からは土佐ジローは生まれません。
今でも、必ず高知県畜産試験場でかけあわせか行われ、認定された生産者しか飼育ができないブランド鶏なのです。
食肉用として専門に育てているのは、はたやま夢楽だけ。
というのも、一般的な鶏肉の約3倍の150日をかけても、体重は半分以下の1.5にしかなりません。
経費がかかるため、売価も必然的に高くなってしまいます。
そのため、きちんとした肉質をつくり出さなければ販路がなく、生産ができなくなってしまいます。
生産量に限りがあることから、1日50羽、しかも1週間に4日しかさばけません。
美味しさとともに、その希少性からも幻と呼ばれています。
納期について 決済から7日前後で発送 4

関連ランキング:セット・詰め合わせの人気ランキング もっとみる

高知県安芸市からのおすすめ返礼品 返礼品一覧をみる

よくみられている返礼品 もっとみる

ふるさと納税返礼品 総合人気ランキング もっとみる

ページ
上部へ