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酒造好適米のルーツと呼ばれ、岡山県で江戸時代から栽培される「雄町」。
通常の稲より雄町の丈が高い事などから栽培が難しく、さらには酒の仕込みも困難であると言われていますが、醸されたお酒には「雄町」だけが持つ個性的な味わいが備わります。
その「雄町」を酔鯨酒造が伝統とする「食中酒」としての製法で特別な純米大吟醸に仕上げました。
酔鯨独自製法による優しい「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しいあと口」が特徴です。
また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々なお料理との相性をお楽しみいただけます。
ローストビーフなどの旨味のある肉料理にもオススメです。

※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、◎少し冷(10～15℃)、○常温
●5段階評価　(甘口　〇〇
●〇〇　辛口)

《注意事項／その他》

※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※20歳未満の申し受けは致しておりません。

※飲酒後の運転は、禁止されています。

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

※画像はイメージです。

※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。

※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。
名称 酔鯨 純米大吟醸 寅（Tora）　720ml×1本

【土佐グルメ市場(酔鯨酒造)】
内容量 酔鯨 純米大吟醸 寅（Tora）　720ml×1本 原材料・成分 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：雄町（岡山） 精米歩合：50％ 使用酵母：協会酵母
(1401) 仕込み水：軟水（鏡川源流水） 成分値

【アルコール度数：15度 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9】
賞味期限 6ヶ月
※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵 販売事業者 土佐グルメ市場 製造元：酔鯨酒造 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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(2)豊かな自然環境保全に関する事業
(3)教育環境・人づくりに関する事業
(4)福祉・健康づくりに関する事業
(5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
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発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。