返 礼 品 詳 細 商品内容 高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。
腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0～1℃の貯蔵庫で管理。
牛肉で15日～28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。
これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。
柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。
召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。
　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ 発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。
在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2～3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
お早めにご注文くださいませ。
名称 土佐和牛 特選赤身ブロック300g 田野屋銀象完全天日塩1P付き 内容量 土佐和牛 特選赤身ブロック300g 田野屋銀象完全天日塩1P10g×1P 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 冷凍 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
こちらの返礼品もおすすめです土佐和牛 特選赤身ブロック500g 田野屋銀象28,000円土佐和牛 特選赤身ブロック250g 田野屋銀象15,000円特選 赤身ブロック 土佐あかうし 長期熟成肉 20,000円特選 赤身ブロック 土佐あかうし 長期熟成肉 32,000円特選 赤身ブロック 土佐あかうし 長期熟成肉 18,000円土佐和牛 特選カルビブロック300g 田野屋銀21,000円土佐和牛 特選カルビブロック500g 田野屋銀34,000円土佐和牛 特選カルビブロック250g 田野屋銀19,000円土佐和牛 特選ロースブロック300g 田野屋銀22,000円新着返礼品はこちら2024/11/10訳あり 土佐赤肉メロン・青肉メロン食べ比べセッ17,000円2024/11/10土佐赤肉メロン・青肉メロン食べ比べセット約3k19,000円2024/11/10土佐のアールスメロン約3kg 3キロ 青肉メロ19,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/11/20土佐文旦と温室不知火の詰め合わせ 約3kg セ14,000円2024/11/20土佐の温室不知火約3kg みかん 柑橘 フルー15,000円2024/11/19 文旦 ☆至高の柑橘 高知産 土佐文旦☆ M 12,000円2024/11/20 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)災害に強いまちづくりに関する事業
(2)豊かな自然環境保全に関する事業
(3)教育環境・人づくりに関する事業
(4)福祉・健康づくりに関する事業
(5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。