収穫後すぐに13℃に低温保存。
酸化を防ぎ熟成させる事で甘みアップ↗↗↗ 鮮度にこだわり一年中美味しい自慢のお米です！ 毎日食べるからこそ、安心安全なお米を皆様に届けたいと、土づくりからこだわったふくい農園のお米をぜひ味わってください。


【内容】
令和5年宿毛産ヒノヒカリ10kg
※白米のお届けですが、玄米でのお届けをご希望の場合は備考欄へ『玄米希望』とご入力ください。
賞味期限：精米日から6ヶ月（冬場）、精米日から1ヶ月（夏場） ご入金確認から最大で1週間以内に発送

【事業者】
ふくい農園 商品番号：024171 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
ふくい農園のおいしいお米（ヒノヒカリ10kg） 収穫後すぐに13℃に低温保存。
酸化を防ぎ熟成させる事で甘みアップ↗↗↗ 鮮度にこだわり一年中美味しい自慢のお米です！ 毎日食べるからこそ、安心安全なお米を皆様に届けたいと、土づくりからこだわったふくい農園のお米をぜひ味わってください。
賞味期限：精米日から6ヶ月（冬場）、精米日から1ヶ月（夏場） 『美味しい』の笑顔に会いたくて… ふくい農園のお米は 私たち夫婦が、心を込めて育てています。
ふくい農園からは『すくも産 コシヒカリ』『すくも産 ヒノヒカリ』 『すくも産 もち米』の3種類をお届けしています。
内容量　 ふくい農園のおいしいお米（ヒノヒカリ10kg） ふくい農園のお米が美味しい3つの秘密 その1［有機質肥料での栽培］ 有機質肥料とは動植物など天然素材を原料にした肥料のことです。
ふくい農園では主に米ぬかやブロッコリー、鶏糞等を原料にしたものを使用しています。
また、穂が出る前後に1度ずつしか農薬を使用しておらず、自然に育つお米の力を活かした米作りに取り組んでいます。
その2［酵素の散布］ 人間にとっても体に必要とされる酵素を、ふくい農園ではお米に使用しています。
酵素を穂が出る前後に1，2回散布することでお米の持つ栄養素・旨味を最大限に引き出すことができます。
丁寧に育て上げたふくい農園のお米は『甘み』『粘り』『ツヤ』が違います。
その3［低温貯蔵で一年中美味しいお米に］ お米も呼吸をしていることをご存知ですか？ ふくい農園では収穫後すぐに、玄米の状態で低温保存（13℃）をしています。
常温保存ではどんどん酸化が進み、精米したばかりだとしても味の質はかなり落ちてしまいます。
ワインセラーでワインを寝かすのと同じで、お米を適切な温度で管理するということは、 お米の鮮度を保つだけでなく、熟成により甘みが増した美味しいお米になるのです。
お米作りへの情熱！みんなの「美味しい！」の声を聞きたくて ふくい農園ではおよそ6,900坪（東京ドーム約5個分）の土地で、お米とブロッコリーを栽培しています。
お米の自然に育つ本来の力を活かす栽培に取り組みながら、お米の栄養成分を最大限引き出す工夫として酵素散布も行っています。
『毎日食べるお米だからこそ、 安心して美味しいお米を食べてもらいたい。
みなさまに”美味しい！”と喜んでもらいたい。
その思いが、私たちは”手間隙かけても美味しいお米を作りたい！”というお米作りへの情熱となっています。
こだわり夫婦が丹誠込めて作ったふくい農園の美味しいお米を、ぜひ一度お召し上がりください。
発送日前日に予冷庫から出し、精米。
宿毛市ふるさと納税担当より 宿毛市の豊かな自然の中でふくいさんがこだわりぬいて作られた自慢の宿毛のお米を、ぜひ一度ご賞味ください！ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 未来を担うひとづくり事業
(2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業
(3) みどりと自然あふれるまちづくり事業
(4) 活力のあるまちづくり事業
(5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) （令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。
） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。