足摺岬にある喫茶店で販売しているオリジナル商品「にゃんこめしのたれ」と「ちり酢(ぽん酢)」 どちらも少し甘口なのが特徴のタレです。
にゃんこめしのタレは、温かいご飯の上に、うす削りの鰹節をたっぷりかけて、にゃんこめしのたれをかければ、にゃんこ飯の出来上がり♪ ちり酢の方は、宗田節をたっぷり使ったぽん酢。
鰹のタタキのタレとしてはもちろん! お鍋や餃子等のつけダレとしてもご利用頂けますよ。
お店でも評判のぽん酢、 ご自宅で一度試してみませんか。
事業者:(一社)土佐清水市観光協会 商品説明名称 「かえし醤油」と「ぽん酢」セット内容量 品 名:かえし醤油 原材料:本醸造醤油・たまり醤油・みりん・砂糖 内容量:350ml 品 名:酢醤油(ポン酢) 原材料:本醸造醤油・たまり醤油・穀物酢・味醂・柚子・酒・昆布・宗田節・調味料(アミノ酸) 内容量:300ml 賞味期限出荷日より常温で180日 配送常温便産地名高知県土佐清水産 事業所(一社)土佐清水市観光協会
【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
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あらかじめご了承ください。
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(2)教育環境日本一!事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業(歴史・文化)
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