【昭和10年創業「有限会社ヤマア」からお届け】
ここ高知県土佐清水市は『宗田節（そうだぶし）』の生産量が日本一です。
土佐清水市沖で獲れるソウダガツオの中でも冬場の一時期しか獲れない「寒メジカ」だけを使用した贅沢な特選削り節と、宗田節の角節は入ったゆずポン酢のセットです。


【宗田節特選削り節】
これまで一般市場に出回ることの少なかった宗田節を、ご家庭でも使いやすい削り節にしました。
芳酵でしっかりとした魚の味が感じられるため、だしをとる以外にお料理やおつまみとしてそのまま召し上がるのもおすすめです。
冬の荒波の中で大きく育った寒メジカの旨み・コクが特に強い、最高のだしになります。


【味を育てるゆずポン酢】
宗田節だしのよく効いたポン酢に、高知県産ゆずを贅沢に掛け合わせました。
カツオのたたきやマリネ、和え物、炒め物などに。
中の角節のだしが日ごとにしみだして、あっさりから濃い旨までお好みの味が楽しめます。
皆様のお好みの味に”育てて”ください。
～ご贈答・ギフト対応いたします～ ご希望や種類（お中元やお歳暮など）備考等へお知らせください。
ギフトの場合包装紙でラッピングいたします。
ご贈答をご希望で特にご指定がない場合は、「内熨斗」でお届けしたします。
商品説明 名称 加工品 原材料名 宗田節（土佐清水市産） 内容量 宗田節特撰削り節（50g）×1袋 味を育てるゆずポン酢（180ml）×1本
※レシピ付き　　　　　 賞味期限 特撰削り節（8ヵ月） ポン酢（12ヵ月）
※いずれも製造日より
※直射日光及び高温多湿を避け常温保存（開封後はフタを閉じ冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がり下さい。
） 製造者有限会社ヤマア高知県土佐清水市中浜253

【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一！事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化）
(5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。