ヒオウギ貝（ホタテと同じ科目の種類）をカットして、エノキ、ナス、ネギをのせ自家製濃厚ダレで焼き上げた和風のアヒージョような味わいの一品です。
注文を受けてから調理いたします。
袋から取り出し、凍ったままオーブン(200℃)または、トースターで10～12分。
ふつふつとなって焼き色が付いたら簡単。
出来上がりです。
また食べ終わったあと、貝殻を掃除してオブジェなどにしてみても面白いですよ。


【御食事処あしずり】
土佐清水市で、定食から仕出し、宴会と色々やってる食事処です。
ブランドの「清水さば」も扱っており、清水さばの刺身にタタキ、塩タタキ。
塩とごま油で生レバー風など提供してます。
その他、焼さば寿司や自家製濃厚ダレで焼き上げたヒオウギ貝の黄金焼き等々のご当地ならではのメニューがあります。
ホームページも開設しております。
ぜひお越しください。
商品説明 名称 ヒオウギ貝の黄金焼き 内容量 4個入り×3パック 原材料名 ・ヒオウギ貝 ・エノキ ・ナス ・ネギ ・自家製濃厚ダレ（味噌・醤油・卵・サラダ油） 賞味期限 出荷日より1ヶ月程度 保存方法 冷凍保存 注意
※電子レンジでの温めは、貝が破裂してしまいますのでお控えください。

※必ず袋から本品を取り出して温めてください。
事業者 有限会社 御食事処あしずり

【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一！事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化）
(5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。