商品説明 ＜ドイツパンで楽しく豊かな食事を！＞ ライ麦や全粒粉を使ったドイツパンのおまかせセットです。
小麦は国産、ライ麦はドイツ産、塩はアルペンザルツを使用。
自家製天然酵母のライ麦酵母と小麦酵母の2種類を使い分けて製造しております。
どっしりとしていて、軽くトーストすると外はサクッ、中はモチモチとした食感。
ハムやトマト、チーズ、卵などをのせて、オープンサンドにして食べるとおいしいですよ。
ドイツパンの種類はおまかせとなりますので、届いてからのお楽しみ！

【パンの保存方法】
ブロート屋のパンは、すべて冷凍保存が可能です。
(約3週間ほど) 約1cm〜2cmの厚さにスライスし、1枚1枚少しずらすようしてビニール袋に入れ、冷凍庫へ入れてください。
スライスの厚さは、あくまでもブロート屋のお勧めの厚さですので、お好きな厚さにスライスしてください。
ドイツでは、だいたいこういった薄めの厚さが一般的です。
ビニール袋に入れる際、1枚1枚を少しずらすようにして冷凍するとはがしやすくなります。
使いたい時は、冷凍庫からお好きな枚数だけ取り出し、解凍せずにそのまま普段通りオーブントースターに入れ、2〜3分温めてお召し上がりください。
トーストの時間は個人の好みですので、もう少し、しっかりと焼いた方が好きという方は、4〜5分焼いてお召し上がりください。


【ドイツパン工房　ブロート屋】
2007年に創業し、ゆったりと流れる四万十川沿いにお店を構えています。
本場ドイツのフライブルグでベッカーマイスター（パン職人マスター）のもと、ドイツパンの技術を習得してきました。
その際に感じたドイツ人のブロート（パン）に対する向き合い方、誇りなどを少しでも皆様にお伝え出来ればと日々戦っております。
何よりも自分たちが焼くブロートは健康に良いんだと口酸っぱくいっていた同僚がとても印象的でした。
ライ麦や全粒粉など、まだまだ日本人の口には合わないかもしれないけど、いつの日か日本の食パン文化が、ドイツパン文化に取って代わることが出来ればと思いながら一つ一つ丁寧な仕事を心掛けております。
注意事項
※ブロート、ブロートヒェンの種類はおまかせとなります。
名称 おまかせセットDX 内容量 「ドイツパン工房　ブロート屋」のおまかせセットDX ・ブロート×6種（計6個） ・ブロートヒェン(小型パン)×3種（計3個） ・ラスク×1袋(シュガーor塩）
※ブロート、ブロートヒェンの種類はおまかせとなります。
賞味期限 製造から冷蔵で4〜5日
※到着後、冷凍保存していただくと約3週間 原材料 商品パッケージに記載 提供業者 ドイツパン工房　ブロート屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。