商品説明 高知県といえば「カツオのタタキ」、四万十市といえば「うなぎ」! 高知県四万十市だからこそできる月替わり定期便です! 鮮度抜群の絶品鰹のタタキと上質な旨みのある四万十食品のうなぎの蒲焼を交互に毎月6回お届け♪ <各事業者のこだわりポイント> 1・3・5回目:
【魚市場の目利きが厳選!本場高知のカツオのタタキ】
便利なスライス済みとお好みの厚さに切れる節のセット! 高知県四万十市周辺の漁港で水揚げされる、土佐沖獲れの日戻りカツオを使っており、マイナス60度で急速冷凍をするので、旨みを逃さずお届けが出来ます。
タタキのタレは、四万十市で有名な居酒屋「味劇場ちか」のものを使用しています。
2・4・6回目:
【<四万十食品>うなぎ蒲焼】
高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。
加工前の3~5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼~蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を食べやすい大きさ(ハーフサイズ)にカットしました。
お好みで、相性の良い添付タレと山椒をかけてお召し上がりください。
注意事項
※ご寄附月の翌月より毎月1回配送いたします(全6回)。
※不在日がありましたら、記載をお願いたします。
※写真はイメージです。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。
尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送(配送先変更)については転送区間の送料がお届け先様負担となります。
転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。
転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
名称
【6回定期便】
うなぎの蒲焼と鰹のタタキの月替わり定期便 内容量 1・3・5回目/冷凍便/事業者:中村魚市株式会社 魚市場の目利きが厳選!本場高知のカツオのタタキ ・カツオのタタキ・スライス済み 2パック(計約250g)
※1パックあたり:120~130g(6~9切れ) ・カツオのタタキ・スライスなし 2本(計約350g)
※1本あたり:150~200g ・タタキのタレ 1本(150ml) 2・4・6回目/冷凍便/事業者:有限会社 四万十食品 <四万十食品>うなぎ蒲焼 ・蒲焼(ハーフ)×4袋(計220g)、タレ・山椒×各4袋 保存方法 冷凍 賞味期限 ・鰹のタタキ:発送より冷凍で30日間 ・うなぎ蒲焼:冷凍保存で180日
※いずれのお品も解凍後はお早目にお召し上がりください。
協賛 一般社団法人 四万十市観光協会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。