高知県産の「黒毛和種」の和牛です。
サーロインとはきめが細かくやわらかい食感が特徴の部位です。
肉の赤身と赤身の間の脂肪が白い網目状に入っているのを「サシ」と呼びますが、サーロインにはこのサシが程よく入っていて、ジューシーな味わいです。
脂と赤身には上品な旨味があります。

※画像はイメージです。
名称 土佐和牛サーロインステーキ　2枚（250g×2枚） 内容量 サーロイン　2枚（1枚/250g） 賞味期限 冷凍保存で30日 発送方法 冷凍 製造事業者 株式会社うまと屋〒781-6410 高知県安芸郡田野町2755-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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