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土佐あかうしは高知県のみに残る希少種。
肉の旨味と適度な甘みのバランスが特徴です。
高知の山間部で放牧されストレスの少ない土佐あかうしと高知県産美鮮豚を使用したハンバーグを作りました。
ゆっくりと冷蔵庫内で解凍をしていただき、フライパンで焼くとふっくらとした食感と旨味たっぷりのハンバーグができます。
おろしポン酢など和風やチーズを乗せるなどバリエーションをお楽しみください。
ソース無しで食べても、肉の味が美味しく感じられるようにしています。
名称創業50年老舗レストランの幻の和牛あかうしハンバーグ130g×2コ 主な原材料（産地）土佐あかうし（高知県産）、美鮮豚（高知県産）、パン粉（国産）、卵（国産） 内容量非加熱ハンバーグ130g×2コ 消費期限製造日より180日 加工者提供元カフェダイニングマリソル安芸郡芸西村西分甲3041番地5 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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