商品説明商品詳細 大正二年創業のうなぎ専門店・大正軒。
完全個室の店内は、完全予約制になっており、到着に合わせて、鮮度のいいウナギのさばきたてを提供する徹底ぶりです。
またウナギは国産養殖ですが、佐川町内にある、牧野富太郎の生家の近くから湧き出る湧き水でうたせることにより特有の臭みがとれます。
熟練した技術を持つ職人の4代目店主が、さばき、丁寧に何度も返しながら手焼きして真空パックしてありますので、温めるだけでOK！ 特徴は食べ応えのある肉厚でぷりぷりとしたウナギの身と、創業当時から継ぎ足した秘伝のタレが絶妙に絡み合う蒲焼きです。
タレには100年分のウナギの旨味が凝縮されています！ 今回、関西風の地焼きで仕上げたウナギをチルド機にて芯温0℃にし、真空パックで焼きたてそのままの味を冷蔵便でお送りします。
名称鰻蒲焼き 内容量有頭1尾　 約200g（2.5人前）賞味期限 発送より1週間程度たれ原材料名こいくち醤油、砂糖、みりん、お酒
※醤油の一部に大豆・小麦使用アレルギー表示大豆・小麦保存方法 真空パックにして冷蔵便でお届けいたしますので冷蔵庫にて保存し、期限内にお召し上がりください。
製造者有限会社大正軒高知県佐川町甲1543 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【有頭　特大　1尾】
大正二年創業のうなぎ専門店「大正軒」の蒲焼　約200g　＜3～6ヶ月程度で発送予定・日付指定不可＞ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 豪雪の被害を受けた農家への支援
(2) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業
(3) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業
(4) 産業・観光の振興に関する事業
(5) 交通安全・防犯・減災の推進に関する事業
(6)その他 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。