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商品概要 高知県北西部、四国カルストの麓であり、四万十川の源流域に位置する梼原町では、古くから狩猟が盛んで、その獲物の一つにキジがありました。
自然豊かな環境の中、キジ小屋内を縦横無尽に走り、飛び回る元気いっぱいの梼原のキジは冬に上質な脂がのり、どの生産地にも負けないおいしいキジが育ちます。
キジガラからたっぷり時間をかけて取りだしたキジの出汁をベースに大根やゴボウなどを入れてありますので、洗ったご飯と炊くだけで本格的なキジ釜飯が味わえます。

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名称 キジ肉　加工品 原材料名 国産キジ肉　大根、人参、ゴボウ、椎茸(国産) キジガラスープ　醤油(大豆・小麦)酒　みりん　砂糖 内容量 3合用　約　800g 賞味期限 90日 保存方法 冷凍保存 製造者または販売者 株式会社　四万川　雉生産部 事業者情報 事業者名 株式会社四万川雉生産部 連絡先 0889-67-0831 営業時間 08：30-17：00 定休日 土曜・日曜・年末年始など