日高村にある坂本龍馬脱藩の道沿いに実る、じぃちゃんが手間暇かけて育てたお米。
清流仁淀川を水源とした、この脱藩米、もしかしたら竜馬も食べたかもしれません。
じぃちゃんが育てたお米の品種は“にこまる” ニコニコと笑みがこぼれるほどおいしく、米粒が丸々として張りのあることから名づけられました。
粒ぞろいが良く、炊きあがりはふっくらつやつやで、もちもちの食感です。
丸くて大きい粒は、一粒一粒がしっかりとしており、お米の甘い香りが食欲をかき立ててくれます。
ごはんのおともにぴったりの“とまとみそ”をセットにしました。
日高村産の「フルーツトマト」「さんさんひだか味噌」、高知県の「竹内商店のかつお節」、高知県産のにんにくを使っています。
地域のものにこだわり、化学調味料、保存料は一切使わず無添加。
トマトのグルタミン酸とかつお節のイノシン酸を合わせることで旨味の相乗効果があります。
商品詳細 名称 だっぱん米＋とまとみそ セット内容 精米（にこまる）2kg とまとみそ（プレーン・甘辛・激辛／90g）×各1個 原材料 とまとみそ／トマト、さんさん日高味噌（米、国産大豆、食塩）、オリーブオイル、にんにく、砂糖、塩、かつおあら節、一味唐辛子 賞味期限 とまとみそ／製造日より150日 保存方法 お米／ ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
製造地 高知県・日高村 提供元 NPO法人 日高わのわ会 備考
※写真はイメージです。
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