商品説明 名称 清正の「うちわ」 産地 熊本県熊本市 内容量 約2kg 原材料名 うちわ（フダン草） 消費期限 冷蔵で10日程度 保存方法 冷蔵 提供者 有限会社西弘（清正農園） 商品説明 欧州では紀元前から食べられている野菜です。
日本には江戸時代初期に入ってきました。
清正農園のフダン草は明治以降文明開化の時に入った種です。
フダン草の語源はフランス草、スを発音しないとフラン草になります。
ワイシャツと一緒です。
清正農園は「うちわ」（商標取得済）と呼んでいます。
コロナの前までは、かなりの量を東京に出荷していました。
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※大きさのご指定はできません。

※検品には注意しておりますが、性質上傷みやすいデリケートな商品のため商品到着後は、できるだけお早めにお召しあがりください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 清正農園独自のブレンド肥料を使用。
濃い緑の部分は甘く、白い軸は少し塩味があり程よい歯ごたえがあります。
生でも食べることができ、癖もなく美味しく食べられます。
関わっている人 父・母・自分の家族3人で生産しています。
環境 ハウスの1重張りで、暑さにも寒さにも強い野菜です。
首都圏からシェフ等が野菜の視察に来られる時は、熊本市の農水ブランド戦略室から清正農園を案内されています。
日本ではバレッタやビエトラを育てているのが珍しく、シェフが清正農園に訪問の際に驚いて見て行かれます。
時期 おすすめの時期は3月頃です。
100年以上前から種は自家採取で、門外不出です。
お礼の品に対する想い 清正農園の清正の「うちわ」を普段の料理等に使用していただければと思います。
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