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あらかじめご了承ください。
特別栽培米の鶴喰米を主原料とし、老舗の味噌加工所である丸屋商店に委託加工された米みそです。
鶴喰みそは、鶴喰米麹、鶴喰塩麹と並ぶ鶴喰米発酵食品の一つです。
鶴喰米、大豆、塩のみで作られた昔ながらの味噌。
九州の味噌らしく甘く仕上がっています。
味噌は保存期間によって熟成が進み色と風味が変化します。
その段階に応じた風味をお楽しみください。
商品説明 名称
【ふるさと納税】
【選べる内容量】
鶴喰みそ 製造地 熊本県八代市産 原材料 うるち米、大豆、塩 アレルギー 大豆 内容量 お好きな内容量をお選びいただけます! ・1kg×1袋 合計1kg ・1kg×2袋 合計2kg 賞味期限 冷蔵にて6ヶ月 保存方法 密閉容器にいれて冷蔵保存してください。
事業者 農事組合法人 鶴喰なの花村 備考
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■事業者PR 鶴喰みその加工委託先は、八代市日奈久にあるまるや商店です。
1914年(大正3年)の創業された老舗の味噌加工所です。
文献によると創業当時の日奈久の町には3軒ほどの麹屋があると記されており、 つい10年ほど前までは、鶴喰地区の多くの農家も、まるや商店に米を持って行き、自宅用の味噌に加工してもらっていました。
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■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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