【シンプルな材料で作るのがみそ！】
手塩にかけて作られた生味噌。
材料は余計なものを加えずシンプルに大豆とお米と食塩だけ！ シンプルだからこそ、素材そのものの味を存分に引き出し、風味豊かな味噌に仕上げられています。
無着色・保存料不使用・非加熱で作っているので、味噌本来の味をお楽しみいただけます。
米味噌の一番の特徴は、やっぱり「甘み」です！ 同じ原料で作られた物でも、それぞれ味に個性があります。
一般的に、熟成期間が短ければ淡い色、熟成期間が長いほど色は濃くなるとされています。
明確な線引きは困難ですが、時間をかけて作られた甘みの強い酒井農園の米味噌は、風味豊かでコクのある一品です。
地元・国内で生産された原材料を使うことにこだわって仕込んでおり、お椀一杯のみそ汁に、旨さがひろがります。
ホッとする味わいの中に、しっかりとしたコクを感じられること間違いなし！
※画像はイメージです。
配送 発送可能時期より順次発送予定 （2023年9月1日頃〜2024年5月31日頃まで） 内容量 米みそ500g×6個 原材料 米、大豆（北見産）食塩（湧別産） アレルギー 大豆 消費期限 6ヶ月 発送方法 冷蔵 地場産品類型 3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、大豆の焚き上げ、麹の配合、熟成管理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 提供元 合同会社酒井農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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