商品詳細 名称 純米吟醸「菊池川」 産地 菊池市 内容量 720ml 原材料名 米(熊本県菊池市産・自然栽培)、麹 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 自然派きくち村(有限会社 渡辺商店) 商品説明 この純米吟醸酒『菊池川』は、100年以上前に発見された「雄町」というお米の品種を、菊池環境保全農業技術研究会のメンバーが、菊池の山が育んだ水を使って育てました(栽培期間中、農薬・肥料不使用)。
130年前岡山県で偶然発見されたこの稲の原種は大粒で心白な実が特徴で、酒造好適米です。
稲は背が高い為、栽培にひと工夫かかります。
日本酒酵母には「熊本酵母」を使用しています。
昭和27年ごろ、熊本県酒造研究所の醪から分離された酵母です。
きくち村では、小さな商店だからこそ持てる視点とこだわりを持ち、作る人・買う人・環境が少しずつ良くなり幸せになる本物の製品づくりを目指しています。
注意事項
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申し込みはお受け出来ません。
地場産品に該当する理由 本市内で生産された原料(米、麹、水)100% 工夫やこだわり 自然栽培・有機栽培の原材料を使用して、安心して食べていただける“美味しい”食べ物・飲み物、調味料を作っています。
関わっている人 熊本県菊池市の自然栽培農法(農薬、肥料不使用)を主としている生産者様をはじめ、それらのこだわり原材料を用いた総菜やスイーツを作って下さる加工者様、弊社オリジナル調味料・お酒造りに協力してくださってる蔵元・製造業者 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ホテル様や旅館様、お食事処に卸させていただいておりますが、大変好評でして、宿泊のお帰りにお店に立ち寄られて、菊池川を買って帰られることが多くなってきてます。
“熊本県菊池市のお米”の力というのでしょうか、地場の飲食物が注目度が高まることは、大変うれしく思います。
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あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(2)みんなで支え合う安心づくり(子育てと健康福祉)
(3)自然の恵みを守り安全で魅力あるまちづくり(自然環境と暮らしの基盤)
(4)学び合いと地域が育む人づくり(教育と文化)
(5)市長一任 受領申請書及びワンストップ特例申請書について
■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所に発送の用意が済み次第、順次お届けさせていただきます。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は受領証明書と一緒にお送り致します。
住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。