熊本の特産品であるあか牛は、黒毛和牛などと比較すると栄養価が高く、ヘルシー和牛ともいわれています。
赤身の旨味が濃く、脂っこくないさっぱり食べられる牛肉です。
赤身肉が好きな方には、おススメの国産和牛。
熊本・阿蘇の大自然で育った和牛・あか牛をたっぷり1kg、ご賞味ください。
商品説明 名称

【国産】
熊本県産あか牛スライス 1kg 産地 熊本県産 内容量 あか牛スライス：500g×2パック 賞味期限 加工日より180日 保存方法 到着後、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
提供者 株式会社 利他フーズ 備考

【保存方法】
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。


【解凍後】
解凍後はすぐにお召し上がりください。
なお、一度解凍したお肉の再冷凍はお控えくださいませ。
工夫やこだわり あか牛は和牛の中でも非常に希少で、和牛の中でも0.36％しか存在しません。
そんな希少な「あか牛」は非常に美味しいということで近年人気に火がついているお肉です。
あか牛は赤身の部分が多く比較的ヘルシーな和牛です。
今回はそんなあか牛をスライスでお楽しみください。
最近テレビ等のメディアに取り上げられることも多くなってきた「あか牛」は中々手に入りにくい幻の和牛となっております。
ぜひともこの機会にご堪能くださいませ。
関わっている人 飼料にこだわり、野草や稲わら、トウモロコシ、麦、ビール粕など栄養に富んだ配合飼料を与えることで、凝縮されたしっかりとした旨味と、トロけるような霜降りの絶妙なバランスを実現しました。
通常のお肉に比べて、時間も手間もたくさん必要です。
生産できるのも、認可を受けた生産者のみ。
大量生産は出来ませんが、それでも美味しいお肉を全国へ届けたい、という熱い想いが込められています。
環境 広大な大地。
こんこんと湧き上がる地下水。
牛たちは放牧に恵まれた環境で、ストレスフリーな健康的状態のまま成長することができます。
これこそ「あか牛らしい育て方」。
食べ物を求めて草原を移動する過程で、赤身には牛肉本来の旨みが凝縮されていくのです。
歴史 創業からこれまで、全国のお客様へ熊本の「本当にいいもの」を広めるために、通信販売を中心に全国のお客様へ「熊本の美味しい」を届けております。
はじめは馬刺し専門店として馬刺しを中心に販売していましたが、「熊本にはもっと沢山よいものがある」という思いから、「あか牛」なども取り扱うようになりました。
お礼の品に対する想い 熊本から全国へ！より多くの方に、熊本の「あか牛」のすばらしさを知っていただき、熊本への恩返しをできればと考えております。
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(6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について
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