商品説明 名称 いきなり団子 製造地 熊本県 内容量 ・白×黒粒餡：3個 ・紫芋×紫芋餡：3個 ・黒糖×黒こし餡：3個 ・黒ゴマ×白粒餡：3個 ・よもぎ×塩餡：3個 合計15個 原材料名

【白×黒粒餡】
さつま芋、黒粒餡（小豆、砂糖、水あめ、食塩）、だんご粉、小麦粉、米粉、砂糖、食塩／加工でん粉、トレハロース

【紫芋×紫芋餡】
さつま芋、紫芋餡（砂糖、紫さつま芋、黄さつま芋、水あめ、白いんげん豆）、だんご粉、小麦粉、米粉、砂糖、紫芋粉、食塩／加工でん粉、トレハロース

【黒糖×黒こし餡】
さつま芋、黒こし餡（砂糖、小豆、水あめ）、だんご粉、小麦粉、米粉、加工黒糖、食塩／加工でん粉、トレハロース

【黒ゴマ×白粒餡】
さつま芋、白粒餡（砂糖、白いんげん豆、食塩）、だんご粉、小麦粉、米粉、砂糖、黒ごま、食塩／加工でん粉、トレハロース

【よもぎ×塩餡】
さつま芋、塩餡（小豆、砂糖、水あめ、食塩）、だんご粉、小麦粉、米粉、砂糖、食塩、よもぎ粉／加工でん粉、トレハロース（原材料の一部に、小麦、黒ごまを含む） 賞味期限 冷凍（-18度以下）保存で90日。
解凍後は、冷蔵（10度以下）保存で3日以内にお召し上がりください。
保存方法 冷凍（-18度以下で保存） 提供者 株式会社 葉山 商品説明 熊本県の契約農家さんが大切に育てた安心・安全のさつま芋と甘さ控えめで上品な餡をモチモチしたオリジナル配合の生地で包みました。
熱々ホクホクで美味しいほど良い甘みです。


【地場産品に該当する理由】
区域内において、原材料の仕入れ、材料の裁断や材料の混合、成形、蒸し、梱包までの製造工程を100％行っている。
（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり 熊本県の代表的な郷土菓子である「いきなり団子」。
小豆にこだわった黒粒餡、紫芋配合の紫芋餡、天草地方の甘さを控えた上品な味の塩餡。
こだわりの5種類の餡子とモチモチ食感の生地が絶妙な味わい！！ 関わっている人 子供の頃から食べていた、熊本の郷土菓子「いきなり団子」。
ばーちゃんが作ってくれた懐かしい味の「いきなり団子」をひと手間加えて新しいものを作りだそうと情熱いっぱいのスタッフが日々研究をしながら作っています。
環境 熊本県のさつま芋の名産地である大津。
研究熱心な契約農家さんが作られたさつま芋は、安心、安全で、ホクホクしていて甘みあります。
時期 「いきなり団子」は冬の寒い時期にアツアツ、ホクホクを食べるのでよく知られておりますが「いきなり団子」の名前の由来である「いきなり」の来客でも「すぐに出せる」といくうことから、突然のお客様にも温めてすぐ出せるので1年中が旬です。
お礼の品に対する想い 熊本の伝統銘菓である「いきなり団子」の歴史を守りつつ、新しい味にチャレンジをしていきたい。
黒ゴマの配合の生地や、塩餡などオリジナル商品を作り出し、たくさんの人に熊本の郷土菓子「いきなり団子」を楽しんでもらいたいです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 「いきなり団子」を、全国の色々な方に知ってもらい、たくさんの方に食べてもらいたい。
ふるさと納税で、地域に貢献し、一人でも多くの方に熊本にきていただけるような、あたたかい「いきなり団子」を作って行きたいと思っております。
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