商品説明 名称

【出荷月指定あり】
肥後の桜馬刺し 上赤身 200g 内容量 ＜生食用　馬刺し　合計200g＞ ・上赤身馬刺し　200g
※個数不定 原産地：日本 と畜場：熊本中央食肉センター ＜付属品＞ ・馬刺し用醤油（小袋×2P） 賞味期限発送日より　90日 保存方法冷凍 アレルギー小麦、大豆（醤油） 事業者 阿蘇牧場 商品説明 名称

【出荷月指定あり】
肥後の桜馬刺し 上赤身 300g 内容量 ＜生食用　馬刺し　合計300g＞ ・上赤身馬刺し　300g
※個数不定 原産地：日本 と畜場：熊本中央食肉センター ＜付属品＞ ・馬刺し用醤油（小袋×3P） 賞味期限発送日より　90日 保存方法冷凍 アレルギー小麦、大豆（醤油） 事業者 阿蘇牧場 商品説明 名称

【出荷月指定あり】
肥後の桜馬刺し 上赤身 500g 内容量 ＜生食用　馬刺し　合計500g＞ ・上赤身馬刺し　500g
※個数不定 原産地：日本 と畜場：熊本中央食肉センター ＜付属品＞ ・馬刺し用醤油（小袋×5P） 賞味期限発送日より　90日 保存方法冷凍 アレルギー小麦、大豆（醤油） 事業者 阿蘇牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

【注意事項】
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。
・予めご不在日時がお分かりの場合は、ご注文時に備考欄等にご記入下さい□ 自治体におまかせ 南小国町を応援いただき心よりお礼申し上げます。
南小国町は人口約4,000人程度の小さな町です。
小さな町だからこそ町民一人ひとりの意見を反映させ、誰もが笑顔で安心して暮らせる町づくりを目指しています。
小さな町のため、歳出予算の規模が小さく、寄附金の使途を限定すると、様々な状況に合わせて寄附金を活用する事が困難になってしまいます。
寄附金使途の指定をしたいというご意見も寄せられていますが、より有効的に寄附金を活用させていただくために、「自治体おまかせ」一択とさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
貴重な

《国産上赤身馬刺し》
をお届け 新鮮な馬刺しを急速冷凍して真空パックにしてお届けいたします。
近年、国内の馬肉の需給は海外産（カナダなど）・国内肥育に偏っており、国内産・国内肥育の馬刺しは希少な存在です。
馬刺しの旨みを保ったまま、お楽しみ頂ける安心安全な馬刺しをお楽しみください！ 小分けにしておりますので、必要な分量のみ解凍してお召し上がりいただけます。
また、馬刺し専用の刺身醤油（1袋5ml）を付属いたします。
お好みでお使いください。
当謝礼品につきましては、馬刺し本来の美味しさ、鮮度を可能な限り維持すべく「アルコール液体凍結」で急速冷凍しております。

※工程上、肉の発色が鮮やかになり、白が強い色味またはピンク色に近い色味になる場合がございます。
品質には問題ございません。
予めご了承下さい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■馬肉商品の内容量・在庫数の変動について
■ 現在、馬肉商品は多くの寄付者様から謝礼品としてお選びいただいておりますが、 昨今の仕入れ価格高騰から、以下2点が流動的に起こり得る状況のため、予めご了承ください。
1、各馬肉商品における内容量の変動 2、各馬肉商品における在庫数の変動 今後も事業者と密に連携をとりながら、よりよい謝礼品を皆様にお届けできるよう努めてまいります。
事情ご賢察のうえ、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼配送について▼ こちらはお届けまでにお時間をいただく謝礼品です。
ご了承の上、お申込みください。
出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。
出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。
　
※配送日の指定はできません。
　
※お申込み後の出荷月変更はできません。
　
※複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。


【馬刺しをご家庭でもおいしく食べる方法】
1.ボールに氷水を作り、真空パックのまま

【30分～1時間】
浸し、半解凍（外側が少しやわらかく、中心に芯が残る程度）の状態にします。
≪ポイント≫半解凍の状態で切ることで包丁が入れやすく、見た目もきれいに仕上がります！ 2.真空パックから出し、軽く水気を取り、繊維を切るようにスライスします。
≪ポイント≫肉の繊維に垂直に包丁を入れて2～3ミリ程度にカット！ 　
※平行してスライスすると硬くなる恐れがあります。
3.お皿に盛り、少し馴染ませて、中心まで解凍できたら食べごろです。
4.付属の醤油・タレでお召し上がりください。
≪ポイント≫薬味を添えるとさらに旨味アップ！ 　　馬刺し用：大葉・スライスオニオン・おろしにんにく・生姜

【申込期日】
各月数量限定！

【出荷期日】
ご選択の出荷時期に合わせて、寄附お申込み順に出荷いたします。
出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。
出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。
× 配送日の指定不可 × 出荷月の変更不可

【複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。
】
　寄付金額25,000円 　寄付金額25,000円 　寄付金額15,000円