商品説明名称 山吹色のジャージーヨーグルトセット　6ヶ月定期便 内容量山吹色のジャージーヨーグルト150ml×12本 上記セット　×　6ヶ月 原材料名・ジャージーヨーグルト生乳、粗糖、乳製品 賞味期限製造日より18日（ヨーグルト） 保存方法・ジャージーヨーグルト 10℃以下で保存(開封後は速やかにお召し上がり下さい) アレルギー乳、生乳 原産地熊本県　小国町 加工地熊本県　南小国町 事業者山のいぶき ・ふるさと納税よくある質問はこちら

【注意事項】
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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あらかじめご了承ください。
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・予めご不在日時がお分かりの場合は、ご注文時に備考欄等にご記入下さい□ 自治体におまかせ 南小国町を応援いただき心よりお礼申し上げます。
南小国町は人口約4,000人程度の小さな町です。
小さな町だからこそ町民一人ひとりの意見を反映させ、誰もが笑顔で安心して暮らせる町づくりを目指しています。
小さな町のため、歳出予算の規模が小さく、寄附金の使途を限定すると、様々な状況に合わせて寄附金を活用する事が困難になってしまいます。
寄附金使途の指定をしたいというご意見も寄せられていますが、より有効的に寄附金を活用させていただくために、「自治体おまかせ」一択とさせていただいております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。


【最高金賞】
黒川温泉発　山吹色のジャージーヨーグルトセット　6ヶ月定期便 FOODEX JAPAN 2017のご当地牛乳グランプリで「最高金賞」を受賞したこだわりの乳製品を6ヶ月、毎月お届け致します！「味の評価審査賞」「購買欲審査賞」も同時にトリプル受賞した大注目の商品です！！FOODEX JAPAN 2014でのご当地ヨーグルトグランプリ「金賞」受賞に続く快挙です。
熊本阿蘇、黒川温泉発。
自社牧場で生産されたジャージー牛乳を、黒川温泉内の小さな加工場で一本一本時間をかけてゆっくり製造、濃厚でほんのり甘く昔懐かしい味がします。
[提供元]　山のいぶき ジャージー牛乳本来のコクとクリーミーさを追求した「山吹色のジャージー牛乳」をベースに作ったヨーグルト12本のセットです。
濃厚で芳醇な「ゴールデンミルク」とも称されるヨーグルトの味わいをぜひお試しください。
・「山吹色のジャージーヨーグルト」×12 ジャージー牛乳本来のコクとクリーミーさを追求した「山吹色のジャージー牛乳」をおしみなく贅沢に使い、安定剤などの添加物を一切使わずより自然に近い状態で発酵させました。
製造日から毎日少しずつ酸味が増してくるのが乳酸菌が“生きている”証です。
まろやかでやさしい味のヨーグルトです。
牧場主の高村武志さんは高校卒業後、お父様の後を継いで、酪農をスタート。
その後、2009年に自社のオリジナルブランド「山吹色のジャージー牛乳」を立ち上げ。
奥様と二人三脚で、25年以上にわたって毎日欠かさず牛と向き合われています。
「本物のジャージー牛乳とは何か」 試行錯誤を繰り返すうち、たどりついたのは、牛が健康であることの大切さでした。
乳のもととなるエサにこだわり、畑の土づくりを行い、自ら栽培した牧草をふんだんに与えることにより、「この牧場の牛乳はまろやかでやわらかい」と言われるようになりました。
山吹色のジャージー牛乳は「ゴールデンミルク」と呼ばれるジャージー牛乳本来のコクとクリーミーさの追求はもちろん、濃厚でほんのり甘く、どこか昔なつかしい味がします。
品質の高さを表す指標の一つである乳脂肪分は、年間平均で5.0%を超える水準です。
品質へのこだわり「低温殺菌」と「ノンホモゲナイズ製法」 「本物のジャージー牛乳を飲んでもらいたい」その思いを実現するために、製法にもこだわっています。
その1つが、65度という低い温度でゆっくりと30分をかけて行う低温殺菌の採用。
加熱による成分変化が少ないため、牛乳本来のうまみと香りが消えず、たんぱく質やカルシウムなども体に吸収されやすいまま残ります。
乳酸菌も生きたまま、搾りたてに近い牛乳になるのです。
また、市販されている牛乳のほとんどが、日持ちをよくするために脂肪分を均一化する加工（ホモゲナイズ）されているのに対し、乳脂肪に手を加えないノンホモゲナイズ製法を採用。
そのため、脂肪分が固まりやすく、賞味期限は短くなりますが、加工されていない分、より自然に近いものになります。
充填や検品、箱詰めから発送までいずれの工程も、自社の加工場で完結されているのも「山吹色のジャージー牛乳」の特徴。
細部にまでこだわりと配慮を行き届かせるためです。
牛乳自体に高い品質が求められ、手間とコストがかかる製法ですが、あえて「効率」より「質」を追求。
本物のジャージー牛乳を追求したいという一人の酪農家の熱意が形になりました。


【発送期日】


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※指定が無い場合は順次発送いたします。
出荷後はメールにて通知いたします。
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【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。
】


【定期便の日時指定方法】
寄附時の日時指定では1回目の日時指定のみ登録ができます。
2回目以降も日時指定の希望がある場合は『備考欄』へ希望日時をご入力ください。

※原則1ヶ月間隔といたします。
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