商品情報 熊本こだわり上馬刺し 名称 冷凍馬刺し 産地 国産

【熊本肥育】
内容量 上赤身馬刺し100g×3セット、馬刺しのタレ(10ml×3袋) or 上赤身馬刺し100g×6セット、馬刺しのタレ(10ml×6袋) or 上赤身馬刺し100g×9セット、馬刺しのタレ(10ml×9袋) or 上赤身馬刺し100g×15セット、馬刺しのタレ(10ml×15袋) or 上赤身馬刺し100g×30セット、馬刺しのタレ(10ml×30袋) 賞味期限 外枠に記載 保存方法 -18度以下で冷凍 　　　 配送方法 冷凍便でお届けします。
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あらかじめご了承ください。
本物の日本一馬刺し純国産馬刺し 2年連続受賞農林水產大臣賞 （平成27年/28年） ーこだわり続ける旨味ー 熊本肥育「純国産馬刺し」 と呼ぶことができる最大のこだわりこちらの馬刺しは契約牧場で繁殖・飼育を一括で行なっております。
熊本生まれの馬のほか、国内で生まれた仔馬の肥育もおこなっているため牧場の馬は全て 日本生まれの馬だけ、つまり「純国産」の馬だけの牧場です。
「純国産」と呼べる牧場は日本でも数少なく、熊本で生まれた馬はもちろん、 国内で生まれた馬も2年以上は熊本の大自然の中で育つため、しっかりと脂身があり、旨味が引き出された「こだわり」の馬刺しです。
その赤身の肉が空気に触れると、肉の色合いがピンクに近づくところや、赤 身の肉に白いさし＝脂身が入ったその色合いの美しさから「桜肉」との名前 でよばれる、馬刺しの肉。
そのぱっと鮮やかな色合いと、肉と脂にそれぞれ甘さと「トロッ」とした食感は、初めて食べるものをトリコにする美味しさ。
大阿蘇の大自然で育った熊本馬刺しの「真髄」とも呼べる味わいを、この機会にぜひお試し下さい。


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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]草原・地下水保全活動に関すること [2]教育・文化・スポーツの充実に関すること [3]社会福祉向上に関すること [4]南阿蘇村の地域復興に関すること [5]村長におまかせ 本物の日本一馬刺し純国産馬刺し 2年連続受賞農林水產大臣賞 （平成27年/28年） ーこだわり続ける旨味ー 熊本肥育「純国産馬刺し」 と呼ぶことができる最大のこだわりこちらの馬刺しは契約牧場で繁殖・飼育を一括で行なっております。
熊本生まれの馬のほか、国内で生まれた仔馬の肥育もおこなっているため牧場の馬は全て 日本生まれの馬だけ、つまり「純国産」の馬だけの牧場です。
「純国産」と呼べる牧場は日本でも数少なく、熊本で生まれた馬はもちろん、 国内で生まれた馬も2年以上は熊本の大自然の中で育つため、しっかりと脂身があり、旨味が引き出された「こだわり」の馬刺しです。
その赤身の肉が空気に触れると、肉の色合いがピンクに近づくところや、赤 身の肉に白いさし＝脂身が入ったその色合いの美しさから「桜肉」との名前 でよばれる、馬刺しの肉。
そのぱっと鮮やかな色合いと、肉と脂にそれぞれ甘さと「トロッ」とした食感は、初めて食べるものをトリコにする美味しさ。
大阿蘇の大自然で育った熊本馬刺しの「真髄」とも呼べる味わいを、この機会にぜひお試し下さい。