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あらかじめご了承ください。
商品説明 名称 ブラウンチーズ2個セット 製造地 熊本県益城町 内容量 60g×2個 原材料名 生乳（熊本県産）、ホエイ、クリーム アレルギー表記 乳 賞味期限 製造日から60日 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。
開封後はお早目にお召し上がりください。
提供者 株式会社丸菱LINKed 商品説明 新鮮な生乳に、乳清（ホエイ）と、コクのある生クリームを入れて、一定の温度でじっくりと煮詰めました。
キャラメルのようなコクと濃厚で香ばしい味わいのブラウンチーズが出来上がりました。
地場産品基準 ホエイ、生乳、クリームをタンクに投入→加温、加熱濃縮、冷却し生産している 工夫やこだわり 世界農業遺産阿蘇の大地の麓に広がる益城町の恵まれた自然に育まれた素材を生かした乳製品造りで、生乳はもちろん塩辛香辛料、フルーツまで九州産にこだわりました。
九州の乳文化発展を担うため、愛され続ける乳製品作りを目指します。
環境 チーズを作るときの副産物として出るホエイは、多くの場合廃棄されます。
廃棄されるホエイの活用は、チーズ生産者の長年の課題でした。
そこで株式会社マースでは、ホエイで作る『ブラウンチーズ』の存在を知り、取り組みを始めました。
寄附金の使い道について

(1) 自治体におまかせ
(2) 熊本地震災害復旧・復興事業
(3) まちづくり全般に活用
(4) 教育・文化振興事業
(5) 福祉事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について
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