熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします! あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
「あか牛100％ハンバーグセット」は熊本和牛あか牛を100％使用して作った和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。
2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞した三協畜産が誇る一品です！

【三協畜産のあか牛】
雄大な阿蘇の大自然にいだかれた自社牧場（甲誠牧場）でのびのびと育つ＜あか牛＞。
あか牛と共に40年以上をかけて歩んできた同社は、美味しくて安全なあか牛を提供するため、食肉の品質管理はもちろん、牛が口にする水と飼料にも一切妥協しません。
阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、 米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。


【赤身の魅力】
あか牛とは、和牛の中の「褐毛（あかげ）和種」という品種。
無駄な脂肪分が少なく、まろやかな旨味が詰まった赤身がとても美味しいのが特徴です。
「三協畜産」のあか牛は、あっさりとした味わいのなかにも、肉本来の旨みを濃厚に感じられるよう丁寧に肥育し、霜降りと赤身のベストバランスを追求しています。


【ヘルシーさも人気のひみつ】
あか牛のお肉はタンパク質、ビタミンB1・B2、鉄分、カルシウム、ミネラルを多く含み、肝機能の改善や血圧降下の作用もあると言われるタウリンの含有量も豊富で、美味しさとヘルシーさを兼ね備えた和牛として知られます！ のびのびとストレスのない環境で放牧された健康的なあか牛は、肉質も極上で豊かなうま味と適度な霜降りを楽しむことができます。
商品説明 名称 あか牛 100％ ハンバーグ 産地 熊本県産（牛肉） 内容量 あか牛100％ハンバーグ(生・冷凍)　120g×8個 原材料名 牛肉、牛乳、ソテーオニオン、パン粉、ケチャップ、食塩、コショー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に乳成分、牛肉、小麦、大豆を含む） アレルギー表示 牛肉・小麦・大豆・乳成分 賞味期限 製造日から30日 保存方法 －18℃以下にて冷凍保存 配送方法 冷凍 提供者 有限会社 三協畜産 注意事項 本商品は生のハンバーグを冷凍しておりますので、冷蔵庫での自然解凍をお薦めいたします。
お急ぎの場合は流水又はボイルでの解凍も可能です。
「あか牛ハンバーグの美味しい食べ方」を記したしおりを添えておりますので、ご覧になってください。

※中心部までよく加熱してお召し上がりください。

※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
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あらかじめご了承ください。
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