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品名 五紋神蔵KAGURA 純米大吟醸 無濾過生原酒(白)<松井酒造> 商品概要
※2021年11月より、瓶・キャップのデザインに変更がございます。
本ページの写真はデザイン変更前のものになります。
甘酸辛苦渋の味わいが口中に複雑にあらわれ、それでいて果実を想わせる香り溢れる柔らかな純米大吟醸酒。
醪(もろみ)に溶けやすい「祝」米が生み出す奥行のある味わいと微かに舌に感じる酸味が次の一献へと導き、“旨み”と“清涼感”が体に沁み入るように広がります。
【ご注意】
・完全無ろ過のため、軽い滓が発生したり、清酒中に原料由来の成分がみられることがあります。
・低温殺菌を行わず生酒です。
必ず冷蔵庫で保管してください。
・瓶詰めのタイミングによっては、発酵中に発生したガスを含有しています。
微かに発泡感がありますが、酒本来によるものですので、安心してお召し上がりください。
・当社冷蔵施設にて氷点下で保管しておりますが、ご家庭用冷蔵庫の場合、徐々に熟成していきます。
その味わいの変化もお楽しみいただけます。
・*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。
内容量 720ml×1本 原材料
◆原材料:全量京都産酒造好適米「祝」
◆精米歩合:35%
◆おすすめの飲み方:冷酒、常温 度数 17度(醸造年度により若干の変動の可能性有) 消費期限 12ヶ月 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送(現在お申し込みを多数いただいており、お申し込みから発送までに1か月ほどお時間をいただく場合がございます。
お待たせして大変申し訳ございませんが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
) 事業者
■松井酒造
■ 享保11年
(1726)創業、街中にある一番古い酒蔵です。
東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。
造りの一切を蔵人の手で行う全量手造り、少人数の蔵。
15代目松井治右衛門が蔵元杜氏として、蔵を率います。
造りに欠かせない電力の約六割を太陽光発電により補い、徹底した温度管理を可能にするサーマルタンクを完備し、革新的な造りも目指しています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)使途を指定しない
(2)伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
(3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
(4)美しい景観・安心安全なまちづくり
(5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援
(6)京都の大学・学生の活動を応援
(7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援
(8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援!〜 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。