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商品概要 京都牛サーロインを京都吉兆の一番出汁にサッとくぐらせ、肉本来の濃厚な味をお楽しみいただけるしゃぶしゃぶです。
お店で好評の「あわせおろしぽん酢・ごまたれ」や〆におすすめの「特製手延べ半生うどん」も一緒にお届けいたします。
お好みのお野菜をご準備ください。


【配達不可地域】
北海道・青森・秋田・沖縄・離島 品種（産地名）：国産黒毛和牛（京都牛） 原材料名：牛ロース肉、半生うどん、おろしぽん酢、ごまたれ、出汁 内容量・サイズ等 2人前 賞味期限（保存方法） 発送日を含めて3日（冷蔵）
※年内の最終お届け日は2024年12月10日(火)です。
配送方法 冷蔵 発送期日 順次発送　
※到着希望日を京都吉兆よりお電話にてお伺いさせていただきます。
（木曜到着不可） アレルギー 小麦、牛肉、ごま、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 牛しゃぶセット 原材料名 出汁（かつお昆布出汁、しょうゆ、食塩）、京都牛ロース肉（国産）、おろしぽん酢（大根ペースト（北海道産）、しょうゆ、すだち果汁、白ねぎペースト、レモン果汁、みりん、昆布エキス、食塩、清酒、かつお節エキス、唐辛子/アルコール（一部に小麦・大豆を含む） 、ごまたれ（清酒、しょうゆ、ごま、砂糖）、半生うどん（小麦粉、食塩、でん粉）/ 香料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、 原料原産地 出汁（国内製造） 賞味期限 発送日含め3日 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください） 製造者 株式会社京都吉兆 HANA吉兆　 京都市東山区大和町3-2 事業者情報 事業者名 京都吉兆 連絡先 075-881-1102 営業時間 10:00～17:00 定休日 土曜・日曜・年末年始 関連商品

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お店で好評の「おろしぽん酢・ごまたれ」や〆におすすめの「特製手延べ半生うどん」も一緒にお届けいたします。
お好みのお野菜をご準備ください。


【配達不可地域】
北海道・青森・秋田・沖縄・離島 品種（産地名）：国産黒毛和牛（京都牛） 原材料名：牛ロース肉、半生うどん、おろしぽん酢、ごまたれ、出汁
※到着希望日を京都吉兆よりお電話にてお伺いさせていただきます。
（木曜到着不可） 必ず連絡が取れる連絡先をご入力ください。

※年内の最終お届け日は2023年12月23日です。
京都吉兆 料亭の味をお楽しみください

【お召し上がり方】
事前に、お好みの季節の野菜をご準備ください。
1.鍋に出汁を沸かした後、弱火に落とし野菜を鍋に入れ、火が通りましたら「ごまたれ」又は「おろしぽん酢」につけてお召し上がりください。
2.野菜のうま味がでたところで、京都牛を鍋にさっとくぐらせてゆっくりと火を通し、お召し上がりください。
その後は、野菜と肉をお好みの順番で。
3.〆にはうどんを用意。
別鍋でうどんを湯がいている間に、鍋の出汁を再度温め、あくを取り除き、うどんを鍋に移してお上がりください。
食べすすめるうちにうま味が増した極上出汁と特製半生うどんの最高の組み合わせをご堪能くださいませ。
最後におろしぽん酢を少しさっぱりした味わいとなります。
京都吉兆 吉兆は、昭和5年(1930年)に大阪の新町で小さな日本料理店を開業して以来、創業者・湯木貞一の言葉「世界の名物 日本料理」を信条に、料理一筋に心を尽くしてきました。
平成3年(1991年)の分社化後、京都吉兆は、”日本文化の創造”を使命とし、華やかで革新的な日本料理と幅広いを追求。
現在、嵐山本店をはじめ、4店舗の日本料理店と、2店舗の物販直営店を構えております。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）使途を指定しない
（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり
（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり
（4）美しい景観・安心安全なまちづくり
（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援
（6）京都の大学・学生の活動を応援
（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援
（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 ～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～ 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。